勐臘易武茶區(qū)，天門山高桿古樹

易武馬叭寨天門山高桿古茶林：位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭（pia，三聲）寨，與彎弓、薄荷塘緊密相連。緊鄰老撾。天門山屬于近幾年才C位出道小眾茶高端茶系列（俗稱：電線桿古樹）和薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系，直線距離都不太遠(yuǎn)。從易武牌坊出來右轉(zhuǎn)，往江城方向行走約60公里，到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn)，走4—5公里，即到馬叭寨，小編從易武天門山茶葉初制所，乘坐茶農(nóng)盧兄駕駛的摩托車在山間羊腸小道上飛沙走石約2小時(shí)到達(dá)馬叭寨古茶園，與老撾相鄰僅一步之遙。

天門山茶樹屬于易武茶中的新貴“高桿古樹”，2014年，高桿古樹概念首次提出，進(jìn)入大眾視野。

一經(jīng)C位出道，便完成一次茶業(yè)界內(nèi)的爆發(fā)，成為圈內(nèi)資深茶客品、飲方向標(biāo)之一。高桿古樹的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，從兩個(gè)維度出發(fā)：高度、樹圍。

從形態(tài)方面表述，高桿古樹樹高10米以上，樹圍在0.5米以上，最高的古樹高度可達(dá)30米左右，采摘難度巨大。

高桿古樹的形成有兩方面的條件：1、生長(zhǎng)在原始森林中的古茶樹，周圍的小伙伴全是參天大樹，想要活下來就必須遵守自然界的規(guī)則：優(yōu)勝劣汰，適者生存。要想得到陽光的滋潤(rùn)，必須要長(zhǎng)高，和周圍的古樹比“身高”，脖子伸得老長(zhǎng)了，要不然夠不到陽光啊。

2、沒有經(jīng)過人為矮化。由于經(jīng)濟(jì)原因，清末之后古茶園茶樹被大面積矮化以達(dá)到增收的效果，也就是我們俗稱的“砍頭”——將茶樹的上部分砍掉，留下一人或者兩人高的茶樹。如今被“砍頭”矮化后的古樹，我們稱為（砍頭樹），而有一些古樹逃過此劫，天門山就屬于其中之一。

高桿古樹茶特征：條索緊秀，粗壯碩長(zhǎng)，茶毫豐富，呈墨綠色，油潤(rùn)光亮。

茶湯金黃清透，湯質(zhì)細(xì)膩飽滿，香氣馥郁，高揚(yáng)，苦澀感低，山野韻足，甜柔潤(rùn)滑，回甘生津含蓄持久，茶氣足，喉韻含蓄幽深。耐泡度高。

葉底鮮嫩，肥碩，柔韌性強(qiáng)。

還有就是高桿古樹的產(chǎn)量非常少，能喝到真正的高桿古樹好茶更是困難。并非所有的高桿古樹茶都是好茶，成茶的品質(zhì)是由原料和工藝決定的，而樹的生長(zhǎng)地域決定了原料品質(zhì)的好壞，部分高桿古樹生長(zhǎng)的地域過于蠻荒沒有經(jīng)過人工訓(xùn)化，口感未必好，也不適合品飲。