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革登,永遠(yuǎn)的茶王樹

乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒,周八百里。” 這“周八百里”不僅指茶山的面積,而且也表明“六大茶山是連成一片的。西面是攸樂茶山,中間是革登、莽枝、倚邦、蠻磚茶山,東面是慢撒(曼撒)茶山。今天就讓我們一起來了解一下革登的歷史文化與革登茶的特點(diǎn)。

革登古茶山,處于倚邦茶山和莽枝茶山之間,面積約150平方公里,革登為布朗語,意為很高的地方。歷史上的革登茶區(qū)和莽枝茶區(qū)本就交錯(cuò)在一起,現(xiàn)在隨著行政區(qū)劃的改變就更難劃分了,現(xiàn)存的革登古茶主要分布在值蚌、新發(fā),莽枝古茶主要分布在秧林。

歷史往往驚人的相似,革登和倚邦同樣毀于戰(zhàn)亂烽。在鼎盛時(shí)期,他們都擁有極其輝煌而震撼的歷史,歷經(jīng)災(zāi)難后的漸漸衰敗,讓曾經(jīng)"精神抖擻"的古鎮(zhèn)變得"疲憊不已"。今天的革登,古茶樹零散分布,累計(jì)不足五百畝,和其它茶山相比,革登的茶園其實(shí)產(chǎn)量非常小,但革登的茶偏偏有種獨(dú)特魅力的山野花韻,所以喜歡它的人也不在少數(shù)。 

茶王樹

革登茶山面積雖小,但因離孔明山最近,并且有一棵特大的茶王樹,因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名氣?!钝屡D縣志》也記載:"清嘉慶年間(1796-1820年)革登八角樹寨附近有株茶王樹,春茶一季可產(chǎn)干茶一擔(dān),已枯死。" 還有當(dāng)?shù)氐拇迕裾f:“ ‘茶王樹’樹身偉岸,有三層樓那么高。” 

茶王樹早已不復(fù)存在,年深日久,茶王樹腐朽后留下的大土坑周邊長滿了雜草,幾乎看不見茶王樹存在的痕跡,祭祀茶王樹的風(fēng)俗也消彌于無形!文化的消彌往往是最可怕的,因?yàn)闀?huì)使人漸漸遺忘,這是最讓心痛的事,可這卻似乎又是無可奈何的事情!再過一百年,是否還會(huì)有人記得這個(gè)大土坑,記得在這里曾經(jīng)生活長著一棵神奇的大樹?我相信答案是:是!我堅(jiān)信未來會(huì)有越來越多的愛茶之人記得他,懷念它!它是永遠(yuǎn)生長在我們心中的神奇的茶王樹!

革登茶的特征

中小葉種以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強(qiáng)。由于革登茶山氣候宜人,森林植被茂密,土壤肥沃,光照充足,雨量豐沛。革登古茶氨基酸含量相對較高,水侵出物豐富有機(jī)化合物含量較高。

條索黑亮但不夠緊結(jié),屬泡條系列;湯色金黃明亮,澄澈剔透;葉底黃綠勻齊;山野氣強(qiáng),杯底香好,自然鮮純;苦澀不顯,苦顯于澀,苦中帶甜,澀短,回甘較好,湯飽滿順滑。

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