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冷水河,冷不了心中的那份牽掛

冷水河因河名而得名,茶區(qū)位于刮風(fēng)寨茶王樹以北接近中老邊境線。因其海撥較高,氣溫較低茶葉生長緩慢。一般四月中旬左右才會發(fā)頭春芽,葉片外觀與同一區(qū)域刮風(fēng)寨片區(qū)比葉薄略小??诟谢ㄏ愠练€(wěn)、水含香而腹韻甜,苦澀味弱而能秒化,茶氣有明顯的脹肚感,仔細(xì)體會身體微熱而有發(fā)汗之感。香柔并進(jìn)是一款易武茶中的精品。

因其屬極微產(chǎn)區(qū),量少,目前刮風(fēng)寨擁有此茶村民只有很少的幾戶,但其冷水河附近也有部分古茶園分布,但都澀感較刮風(fēng)寨人家的強(qiáng),化甘稍慢,但也是易武茶玩家中的精品茶款。能出極品好茶者往往少之又少,冷水河之茶確是可遇不可求。

我們也不是每年都有此茶制品,每一年都看運(yùn)氣,感覺價格能接受、再有些運(yùn)氣也會咬咬牙收上幾公斤交流學(xué)習(xí)。茶讓我們相識也讓我們彼此牽掛,冷水河一直是我們心中的那份牽掛

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