易武刮風(fēng)寨普洱茶怎么樣？有何特點(diǎn)？

近幾年隨著古樹茶概念的興起和火熱，越來越多的茶友追求生態(tài)口感，刮風(fēng)寨優(yōu)質(zhì)的地理生態(tài)環(huán)境，自然受到廣大茶友的追捧。那刮風(fēng)寨普洱茶滋味怎么樣？詳細(xì)看下文。

易武茶既然有那么多產(chǎn)好茶的村寨，其中便有高下之分，刮風(fēng)寨作為西雙版納茶區(qū)的一顆明珠，可以說是顏值擔(dān)當(dāng)、品質(zhì)獨(dú)特。

因?yàn)榈靥庍吘?，很晚才被人們發(fā)現(xiàn)，反而趕超麻黑、落水洞、高山寨、丁家寨等明星老寨，坐實(shí)易武之王，茶界皇后的寶座。

刮風(fēng)寨是一個(gè)邊境純瑤族村，與老撾接壤，距離鄉(xiāng)政府31公里，茶園分布在國有林內(nèi)，刮風(fēng)寨的茶王樹茶園所產(chǎn)茶葉是易武最為出類拔萃的，古茶樹樹齡大多在500年以上，茶葉極具霸氣。

生態(tài)環(huán)境決定了古樹群的自然之味，茶樹的環(huán)境就是主因，刮風(fēng)寨古樹分布在原始森林中，古樹離人居住的地方有25公里之遠(yuǎn)，人為的破壞很小。

古樹茶和原始森林混生，沒有經(jīng)過矮化，人工管理比較少，保持著自然生長，這是刮風(fēng)寨古樹茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。

茶友們都知道，刮風(fēng)寨口感和后期陳化，都代表著易武茶中的頂級水準(zhǔn)。

刮風(fēng)寨寨子離古茶園很遠(yuǎn)，車進(jìn)不去，徒步要走四五個(gè)小時(shí)，采茶非常不容易。刮風(fēng)寨茶氣沉郁飽滿、回甘強(qiáng)、生津快、層次感豐富、極為耐泡、湯色明亮通透，是罕有的茶中極品。

刮風(fēng)寨的古樹茶最大特點(diǎn)是有一種獨(dú)特的山野氣韻，整體表現(xiàn)非常出彩，初次品飲會有種超乎想象的感覺，刮風(fēng)寨和丁家寨隔冷水河相望，但兩個(gè)地方的茶口感有差別。

刮風(fēng)寨整體來說口感更加開闊大氣，有厚重野韻，但這并不是說它粗獷，刮風(fēng)寨也保持著易武片區(qū)的香揚(yáng)水柔的特色。

茶湯入口時(shí)甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，恰到好處的一絲苦澀感若隱若現(xiàn)，讓茶湯顯得更加協(xié)調(diào)飽滿，苦澀如靈狐突現(xiàn)，剛動了捕捉的念頭，瞬間便無蹤影。

苦澀化盡之后轉(zhuǎn)為強(qiáng)烈的回甘從舌底不斷襲來。再品，又會覺得湯中的香氣更加迷人，香之余又隱隱透著一股強(qiáng)烈而內(nèi)斂的茶氣。

刮風(fēng)寨的魅力大概就在于此了，柔中有烈，品后喉韻幽深、口腔舒順，即使已經(jīng)沖泡到十五六泡了，仍然有些意猶未盡的感覺。

刮風(fēng)寨的茶湯在每一泡之間的口感、茶氣、香氣、回甘等都能維持在一個(gè)高水平，不會驟然起落。

普洱之美，在于變，尤以刮風(fēng)寨為甚。

易武的古樹茶以后期轉(zhuǎn)化空間大，而刮風(fēng)寨更是以后期變化之美著稱。新茶初品甜味當(dāng)先，喉韻深，香氣足；后期變化湯水厚實(shí)，陳香之韻漸出。

所謂好茶，一泡耐人尋味，再喝念念不忘；嘗之在口，賞之在心；過目而不忘也！