普洱生茶的保質(zhì)期是多久？存幾年好喝？

普洱生茶在合適的存放環(huán)境下，存放15年，20年都是沒(méi)問(wèn)題的。普洱也是有保質(zhì)期的，并不是可以無(wú)限期的存放。一般來(lái)說(shuō)，存放到15年到20年左右的普洱生茶，已經(jīng)是非常難能可貴的。好的普洱生茶經(jīng)過(guò)合理的存放后，茶湯的滋味會(huì)更加的醇厚爽滑，香氣也會(huì)不斷變化，因此很多茶友喜歡喝有年份的生茶。

普洱生茶保存多久好喝

1、三到五個(gè)月

剛壓制好的茶放置兩三個(gè)月，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味也有青澀，優(yōu)缺點(diǎn)明顯突出，香氣高揚(yáng)四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗，品新茶更像“嘗鮮”，這個(gè)時(shí)期的生茶在苦澀度，鮮爽感會(huì)比較突出，很多茶友喜歡這種明顯的苦澀甘甜，但新茶中有很多活性物質(zhì)，過(guò)濃過(guò)量飲用會(huì)給脾胃造成負(fù)擔(dān)。

2、一年到三年

一年以后，生茶中的青澀退去，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定，茶湯厚重感增強(qiáng)，滋味也濃烈，此時(shí)品飲，可品出一款茶的真性情。

3、七年到十年左右

經(jīng)過(guò)七年陳期的生茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在香氣濃郁，都有可能，存茶的樂(lè)趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜，七年以上的茶，茶性不斷轉(zhuǎn)化，很多活性物質(zhì)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化后，茶性也沒(méi)有那么烈。

4、十五年到二十年

這個(gè)階段的中老期生茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。但要注意的是，并不是存放了二十年的茶就一定好，一款好的老生茶，首先原料要好，沒(méi)有好的原料底子，存放多久都是不好的茶，其次是工藝要好，制作不當(dāng)，把普洱茶制作成綠茶，存放越久越不好喝。最后是存放的環(huán)境，存放環(huán)境同樣是至關(guān)重要的。只有三者具備的茶，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放，才會(huì)出好的品質(zhì)。

當(dāng)然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個(gè)人口感來(lái)看，一款普洱，隔年發(fā)現(xiàn)不同，每一年每一個(gè)時(shí)段，去體會(huì)它的滋味，適合自己的才是最好的。