探訪勐海曼糯古茶山，揭秘曼糯普洱茶

喜歡喝普洱，知道南糯山，知道布朗山，而有個(gè)地方卻不一定知道——曼糯古茶山。

對(duì)于外界人士來(lái)說(shuō)，曼糯古茶山過(guò)去應(yīng)該很少聽(tīng)說(shuō)過(guò)。近10年來(lái)各種媒體介紹勐海茶葉聚焦點(diǎn)多在南糯山、布朗山、巴達(dá)山、賀開(kāi)山，極少有曼糯茶山的消息，其它山都被炒得又紅又火，唯曼糯還默默無(wú)聞的藏在大山深處。它的歷史面容、今日狀況、少有人知，誰(shuí)在曼糯種過(guò)茶，曼糯有多少古茶園？它能算個(gè)茶山嗎？一個(gè)個(gè)疑問(wèn)，還無(wú)人解答。目前已經(jīng)有人提出要為普洱茶古茶山修史了，不修則罷，若真要修史，曼糯這個(gè)地名是無(wú)法刪掉的。也許有人要問(wèn)，真容尚未露出的曼糯竟然會(huì)有此重量？曼糯是否有資格入冊(cè)，讓我們先去讀讀曼糯，打開(kāi)曼糯的塵封。

曼糯，距勐海縣城85公里，位于勐海縣勐往鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)，是勐往鄉(xiāng)最大的布朗族聚居地，也是第一個(gè)住進(jìn)勐往的布朗族村寨。以村里老人的說(shuō)法，祖輩是從瀾滄遷來(lái)，那已經(jīng)是400多年前的事了。曼糯現(xiàn)有3個(gè)寨子，大寨、上寨、中寨，大寨為布朗族寨，上寨為漢族寨，中寨為漢族與拉祜族同住。其中大寨人口最多最旺盛，古茶園也是大寨居多，這也許是與茶葉的祖先為布朗族有關(guān)系吧。

民國(guó)以前，西雙版納瀾滄江以西各茶山的茶葉大都經(jīng)勐海--勐阿--勐往從糯扎渡過(guò)瀾滄江進(jìn)思茅、普洱。這是江外的運(yùn)茶古道，這條道穿過(guò)曼糯，從曼糯到思茅4天的路程，到瀾滄營(yíng)盤(pán)1天的路程（營(yíng)盤(pán)也有漢人收購(gòu)茶葉），曼糯茶外運(yùn)比南糯山、布朗山更為方便，這是曼糯過(guò)去興盛的地利因素。新中國(guó)成立后實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，包括曼糯在內(nèi)的許多古茶園的茶基本無(wú)路外銷(xiāo)只能自飲，加之勐海通瀾滄方向道路改道，造成曼糯發(fā)展的兩大有利因素的消失，曼糯開(kāi)始衰落，茶葉興、曼糯興，茶葉衰、曼糯衰，商道寂靜、曼糯也就寂靜了。曾經(jīng)的興盛，在今天已經(jīng)不復(fù)存在，只留下上千畝壯觀的古茶園。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，曼糯現(xiàn)有古茶園2000多畝。分布于村子周?chē)?，主要在村子南面的山坡上。曼糯古茶園應(yīng)該是勐?？h各古茶園中距縣城最遠(yuǎn)的古茶園之一，也是勐海位置最靠北的古茶園，這里已經(jīng)同普洱市的瀾滄縣、思茅區(qū)交界，距瀾滄江直線距離只有10多公里。

上個(gè)世紀(jì)中期人們逐漸對(duì)曼糯古茶山的遺忘，自然環(huán)境的人為損毀，使曼糯古茶園傷痕累累，即使如此，至今曼糯留下來(lái)的古茶園2000多畝，從可采摘的面積、產(chǎn)量來(lái)看，它并不比巴達(dá)、倚邦、莽枝、革登、攸樂(lè)古茶山中的任何一個(gè)少，給予曼糯以古茶山之名，曼糯今日也是有過(guò)之而無(wú)不及。

曼糯古茶特征：條索緊結(jié)較黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香，茶香純正，苦顯澀長(zhǎng)，湯中有甜，回甘稍慢但較好，湯尚飽滿。曼糯古茶以香聞名，新茶尚且香不顯，留上一段時(shí)間以后的茶香是很多著名山頭無(wú)法比擬的。

曼糯茶香，香飄萬(wàn)里，俗語(yǔ)云：酒香不怕巷子深。好茶也無(wú)須擔(dān)心山路遙遠(yuǎn)，自有愛(ài)茶人士，不辭辛勞尋好茶，而曼糯也做好了準(zhǔn)備，迎接外來(lái)的茶友，讓曼糯茶香香飄萬(wàn)里。