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千年茶鄉(xiāng)昌寧,來過便不曾離開

素業(yè)茶山行 · 昌寧

在一個(gè)充滿感恩的五月里,素業(yè)茶院為期5天的素業(yè)茶山行·昌寧圓滿結(jié)束了。這幾天我們深入古茶園、茶企參觀體驗(yàn)、親密接觸歷經(jīng)千年的古茶樹、體驗(yàn)農(nóng)家小罐茶…

我們被這里高山雨林震撼,為萬畝古茶園停留,被香高馥郁的昌寧紅迷醉,被昌寧普洱茶的純凈洗心,為純樸周到的昌寧人留戀,雖已行程結(jié)束,留下的卻是滿懷情深。

來過,便不曾離開。大概是這次去昌寧,每個(gè)人都會(huì)有的感受吧~

茶山河——羊圈坡——沿江村——黃家寨

藍(lán)天白云,觸手可及。

美到讓你哭,也只是分分鐘鐘的事~

漭水鎮(zhèn)茶山河野生古茶樹群位于昌寧縣漭水鎮(zhèn)沿江村茶山河村民小組,茶樹品種為野生型,基本是大理茶種為主,大理茶種最適合的做紅茶,茶王古茶樹根部需要4人合抱,約樹齡達(dá) 1600年。

親密接觸古茶樹,敬畏一種千年的生命

這顆就是傳說中1600年的茶王,我們勤勞的先輩在土壤中埋下的茶果子抽芽、開枝、散葉,他與周圍的環(huán)境經(jīng)過了千年的磨合,在許多生命無法抵達(dá)的時(shí)空里,將生命延續(xù)到了現(xiàn)在。

但凡到場(chǎng)的人,無不懷著恭敬之心抬頭望著這顆“茶王“。你用今生,我用幾百年的輪回,才得以相見~

穿透歲月,相顧無言……

黃家寨古茶樹群

黃家寨古茶樹群是漭水鎮(zhèn)古茶樹數(shù)量較多的群落,栽培型古茶樹 4521 株,茶樹以喬木型、大葉類、中小葉種,是普洱茶上佳原料。

葉片比臉大,這是真的~

體驗(yàn)小罐茶——采摘古茶樹鮮葉及制茶——參觀昌寧紅總部 ——普洱茶審評(píng)

今日,小滿。

破繭而出的,都是小小的幸福。

千年小罐茶

坐在農(nóng)家土屋里,喝傳統(tǒng)的小罐茶,聽一段關(guān)于千年茶鄉(xiāng)的傳說~

采茶

我們深知這茶香的源頭,不僅在心間,更在雙手。親自采摘鮮葉,陽光下,一葉一片,指尖來回,讓我們更加珍惜一杯茶的不易,多一份懂得和珍重。

制茶

采摘、萎凋、殺青、揉捻、解塊、攤晾、曬青,當(dāng)你真正體悟到一片樹葉如何在你的手中成為一杯茶湯的時(shí)候,你會(huì)倍感崇敬與愛憐~

參觀茶企(昌寧紅、龍潤(rùn)、易佑、猛鑫)

走進(jìn)昌寧知名茶企,感受傳統(tǒng)的制茶工藝用上現(xiàn)代的機(jī)器設(shè)備,更加科學(xué)、合理地制作出每一杯好茶~

普洱茶審評(píng)

在七碗茶院,一杯接著一杯喝,"好喝”已不足以形容古樹茶的味覺體驗(yàn),只想默默感受千年茶鄉(xiāng)她帶給我們的一泡茶的輪回~

參觀溫泉鎮(zhèn)光山生態(tài)茶園→參觀昌寧紅CTC生產(chǎn)車間→了解紅碎茶的生產(chǎn)加工→ 走茶馬古道

漫山遍野的蒼翠茶海,在我眼前仿佛展現(xiàn)出了一幅有聲有色的美麗畫卷~

走在茶馬古道上,踏一步是一句問安,跨一步是一句感恩,在一步一跨中,仿佛穿越了千年,聽到了馱鈴“叮當(dāng)”、蹄聲“嗒嗒”,回到那個(gè)魂?duì)繅?mèng)縈的時(shí)代~

體驗(yàn)普洱茶壓餅

稱茶,裝帶,上模具,親手制作一餅普洱,寫上對(duì)自己未來的祝福,與歲月同行,陪自己慢慢變老~

她寫下:

物至于此,小得盈滿

千年茶鄉(xiāng),游學(xué)紀(jì)念

2017.5.23

郭君

昌寧茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作座談會(huì)

首屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)在杭州剛剛落下帷幕,昌寧縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作座談會(huì)議今天上午如期舉行。昌寧縣組織部部長(zhǎng)楊成主持工作會(huì)議,縣茶辦張主任,易佑茶廠張總,翁堵鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng),科研局負(fù)責(zé)人,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所宿迷菊副所長(zhǎng),素業(yè)茶院陳燚芳院長(zhǎng),縣人大常委會(huì)輝波主任,在座談會(huì)上都做了重要講話。張?jiān)洪L(zhǎng)在座談中對(duì)中國(guó)未來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了最專業(yè)最權(quán)威的分析和預(yù)測(cè)。

素業(yè)茶山行學(xué)員郭君、徐曉麗和大家分享了這幾天深入千年茶鄉(xiāng)學(xué)習(xí)考察的情況。情真意切,發(fā)自肺腑的講話深深打動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)所有人~

再此,感謝宿迷菊老師的細(xì)心安排,感謝昌寧茶辦全程陪同組織協(xié)調(diào),感謝同行的大家~

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