名喚“貓耳朵”的普洱茶，您喝過嗎？

“貓耳朵”，聽到這個名字，第一反應(yīng)就是超好吃的面食、餅干！可是，今天我們要分享的貓耳朵不是零食，而是一種珍貴且稀少的普洱茶。

普洱茶產(chǎn)于云南，以大葉種茶著稱，西雙版納茶區(qū)的古六大茶山中也只有倚邦茶區(qū)是中、小葉種茶為代表。倚邦最為聞名的當(dāng)然是曼松貢茶，熟不知，這里還有一個小葉種茶中的小葉種，就是我們今天要說的“貓耳朵”茶了！

貓耳朵，是倚邦茶區(qū)小葉種茶中最小的品種，因葉片極小，形似小貓的耳朵而得名。在倚邦的古茶園中要找到一棵貓耳朵的古茶樹可不是件容易的事呢！

貓耳朵：小葉種茶中的小葉種

貓耳朵的干茶和云南其他大葉種茶放一起，可真一點都不像普洱茶。有人說：捧一把貓耳朵茶在掌心，都怕一不留神從指縫中滑落?？梢姡卸嘈?，是一個多么惹人憐愛的茶。

貓耳朵 & 大葉種茶

貓耳朵芽葉細(xì)小、嫩，伴著悠長的蘭香，湯感柔、綿、韻足，茶湯水路細(xì)膩、鮮爽、飽滿，若您入口覺得有淡淡的澀，那口腔和喉嚨立刻就回過來深深的甜……

這種細(xì)膩的茶，一般不會選擇壓制成餅，而是以散茶來儲存，這樣不僅能保留它小巧可愛的干茶外形，還能保留它獨特鮮爽的口感！

貓耳朵葉片非常小，采摘費時費力，茶農(nóng)采摘費勁還不壓秤，幾個人辛苦忙碌一天也就幾公斤鮮葉，加上產(chǎn)量少，所以真正的貓耳朵非常珍貴，親愛的茶友且喝且珍惜吧！