勐弄山茶如何品？讓身體告訴你

勐弄茶山風(fēng)景

長期以來，我分享自家茶山圖片居多。因為我生于斯，長于斯，我愛自家茶山那種“野泉煙火白云間，坐飲香茗愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺”的意境，每當(dāng)我疲憊的時候，這就是我心靈的家園。近年來，我也陸續(xù)帶朋友們回勐弄體驗山茶的自然純樸。

一直以來我給朋友們的建議是：靜下心來，讓身體去感知茶氣、山場氣，喝了身體很舒服的茶就是好茶，因為身體最誠實，所做出的選擇是最真實的。

茶本自然，當(dāng)愛之，惜之！

勐弄山茶的茶山都分布在原始森林、杉木林，杜鵑花混雜交錯生長的環(huán)境中，林溪飛瀑，山嵐晨霧。明代陳襄“霧芽吸盡香龍脂”就是茶山這種場景了。

今年新增茶友比較多，有些新茶友比較急，往往都是沖泡幾泡就換下一泡，很可惜，因此寫個小文，簡要介紹一下茶的特征，避免因不了解茶性而造成浪費。

勐弄山茶的茶山管理是采用自然農(nóng)耕法，保持其自然原始的生長狀態(tài)。勐弄山茶很多品種沖泡頭兩泡茶都還沒醒，茶氣及山場氣都還沒顯現(xiàn)，需要朋友們有足夠耐心，繼續(xù)沖泡及坐杯，水溫度也要適度，溫度要因茶而宜。正如真金不怕火煉。

比如勐弄雪毫與玉葉茶都是勐弄山茶的主打品種，玉葉茶大家一喝就知道是好茶，勐弄雪毫的真味概括起來就是“真水無香觀自在，竹雨松風(fēng)古韻高”，如果心沒靜下來，特別到了后期，水溫過高或急于出湯，茶氣及山場氣息是不能完全體現(xiàn)出來的，但是如果靜下心來，慢慢地體驗，透著光亮的茶湯，融在茶水里的生態(tài)氣息，都能給身體帶來非常愉悅的感受。

有很多茶友告訴我，勐弄山的茶葉越喝越愛喝，這是因為茶是有生命的，勐弄山紅茶保存環(huán)境條件好的，茶的品質(zhì)口感會慢慢轉(zhuǎn)換，這些都是勐弄山茶特有的工藝。

勐弄茶山種植什么品種就做什么品種賣什么品種，這樣心安。

中國茶文化博大精深，充滿智慧，流傳千年，我們要文化自信。中國茶文化，是自強(qiáng)不息的具體實踐，我們有信心把中國茶文化做成流行文化并與其他文化交融共生。勐弄山茶要堅守初心，誠信為本，這是經(jīng)營中的大道至簡，才是經(jīng)營中的道法自然。被朋友們口口相傳，放心購買。

總而結(jié)之，勐弄山茶，茶本自然，價格實在，望君愛之惜之慢品之。