2019秋茶第四站：大戶賽

大戶賽茶山位置

大戶賽作為勐庫(kù)十八寨之一，是勐庫(kù)西半山茶區(qū)著名的產(chǎn)茶村落之一。

大戶賽位于邦馬大雪山的巨臂之上，村寨海拔2000米以上，是勐庫(kù)地區(qū)海拔僅次于三家村外，海拔最高的村寨，并且如果要進(jìn)入邦馬大雪山野生大茶林，大戶賽是最佳路線必經(jīng)之處。

因位于大雪山區(qū)域，且海拔較高，使得大戶賽終年云霧繚繞，降雨充沛，這為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了充足的漫射光和水分，十分利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)茶葉原料的形成，也造就了大戶賽普洱茶特有的滋味口感，使其成為被茶友喜愛(ài)的普洱茶界潛力股之一。

大戶賽古茶園

大戶賽古茶樹(shù)樹(shù)齡普遍在300年以上，樹(shù)種多為大葉種喬木，古茶園保存較為完善，其古茶園面積占勐庫(kù)古茶園面積的40%左右。

如今大戶賽還保留著至少500畝，光緒末年民國(guó)初年漢人開(kāi)辟的古茶園。這片古茶園的面積五六十畝，茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況很好，枝繁葉茂，樹(shù)干粗壯、高大。

大戶賽古茶特點(diǎn)

大戶賽的茶很容易辨別，因?yàn)樗?ldquo;皮膚”比較黑，曬干后烏潤(rùn)油亮，當(dāng)?shù)厝艘卜Q它為“大黑葉”，但茶湯顏色卻很是明亮。

大戶賽茶性苦而不寒、香而氣烈、干香明顯，開(kāi)湯香氣強(qiáng)烈，掛杯時(shí)間持久，茶湯豐富飽滿，滋味釅醇，苦不留口，茶湯入喉，兩頰即舌底徐徐生津，口腔寬廣舒適，毫無(wú)緊繃感?；馗逝c生津從第一杯茶湯入喉起，綿延悠遠(yuǎn)，喉韻潤(rùn)，甜。整個(gè)品飲過(guò)程甘甜爽口。