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大戶賽茶區(qū)硬核品質——河邊寨

大戶賽與小戶賽都屬于臨滄茶區(qū),同屬西半山。大戶賽的名氣近年來逐步上升,有大片的古茶園和臨滄最為出名的神農祠。但是品質最好,樹齡最高的古樹茶并不在大戶賽村。這里就不得不提到大戶賽的一個“硬核”產區(qū)——河邊寨。河邊寨屬于大戶賽村委會,是一個建在河邊的寨子,故而得名,去河邊寨要先經過大戶賽的大寨,經過張家寨才能到達。

自然滋養(yǎng)的古樹群落

從勐庫大雪山流下的河水滾滾經過村子,最終流入勐庫大河。云戶尋覓到坐落在河谷地區(qū)的河邊寨老寨,自然環(huán)境好,古樹群落是大戶賽茶區(qū)保留最完整,也是樹齡最大的。同時,我們發(fā)現(xiàn)河邊寨的茶擁有很高的存放價值,也是性價比不錯的茶區(qū)。

河邊寨古樹茶滋味好,香氣高,品質直逼小戶賽,雖然茶氣不如小戶賽那般霸道,但與小戶賽相比更加清爽。

高揚花香,清爽適口

河邊寨茶質純凈清爽,適口度高。春茶以85℃-90℃水沖泡,即刻出湯。茶湯苦澀味不明顯,入口生津回甘猛烈,花香氣濃郁強烈。湯感飽滿順滑,內質豐富。

河邊寨作為云戶2019年春茶的一款新品,在茶葉品質與茶葉口感方面都有著不小的驚喜,期待河邊寨的滋味轉化,更夠給我們帶來更好的味覺體驗!

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