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去老撾,看茶王

老撾在我們的南面,與泰國(guó)、緬甸相鄰。走進(jìn)老撾,第一印象——虔誠(chéng)。古老的虔誠(chéng),盤旋于千年古剎,融化于晨曦民間的布施儀式里。

延續(xù)古時(shí)的傳統(tǒng),這里的佛寺沒有炊煙,僧侶的食物來源完全依靠當(dāng)?shù)匕傩盏墓┙o。凌晨五點(diǎn)。僧侶開始一天布施的行程,他們手持飯缽赤足走出寺廟,步子邁的非常沉穩(wěn)。虔誠(chéng)的信徒早早準(zhǔn)備好食物,或來到寺廟附近沿著馬路一字排開,或在自家門前,鋪好地毯跪坐在上面,靜靜等待僧侶們經(jīng)過。一位施主給予一位僧侶一勺飯。這一施一受,雙方皆是十二分的誠(chéng)意。僧侶隊(duì)伍繼續(xù)前行,慢慢消失于金色陽光中。

老撾種茶歷史難以考究,現(xiàn)存資料顯示,老撾的豐沙里省,風(fēng)景如畫,大面積的野生古茶樹群落遍布于此。豐沙里的古樹茶與中國(guó)云南的普洱茶聯(lián)系甚密,同屬“大葉種”。吸納大地精華的古樹茶,回甘味美,喉韻悠長(zhǎng),靜下心來,享受與大自然同步呼吸。

老撾屬亞熱帶地區(qū),緊鄰云南易武,國(guó)境內(nèi)大部分為山地和高原,那里幾乎都是原始森林狀態(tài),群山環(huán)抱、山巒疊翠、鳥語蟲鳴。

豐沙里省,地處老撾北部,古時(shí)是遠(yuǎn)近聞名的馬幫集散地,也是歷史上云南普洱茶的重要產(chǎn)地之一。

從這里尋訪古茶樹至豐沙里省歌棉。歌棉地廣人稀、土質(zhì)肥沃,方圓幾百里山嶺綿延,云霧繚繞,空氣清新。野生古茶樹群落分布于1680米左右高海拔山地;樹形喬木,樹姿直立,分枝較稀。

除了原生態(tài)的野生型茶樹,這里也分布著許多明清時(shí)種植的古茶樹。

四季如春的歌棉,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,山區(qū)海拔高,雨霧豐沛,擁有最適宜茶樹生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的自然條件。1400公頃的高山有機(jī)茶園正是位于這世外桃源之中。

山中茶樹中的歌棉村莊

嫩綠茶樹樹葉,采茶時(shí)僅摘取其中最嫩的葉芽。

不灑農(nóng)藥,小蟲安心飛來,和蟲咬的痕跡。

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