勐庫(kù)茶區(qū)探秘之亂石堆中的朝陽(yáng)茶——小勐峨

2020-09-29 11:31來(lái)源：勐庫(kù)小茶人編輯：小美

進(jìn)山之路險(xiǎn)阻，不懼之。

我們一行兩輛皮卡，走在峭壁上。

經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的車(chē)程我們到了小勐峨無(wú)公害生態(tài)古茶林，茶葉已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽。

幾百年的茶樹(shù)，是不是和印象中的不一樣！

據(jù)這里的老人講，她們小的時(shí)候這些茶樹(shù)就這么大。

應(yīng)了茶經(jīng)里的那句話，其地：上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。凡藝而不實(shí)，植而罕茂，法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次；陽(yáng)崖陰林紫者上，綠者次；筍者上，牙者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡谷者不堪采掇，性凝滯，結(jié)瘕疾。

小勐峨茶園的管理方法是勐庫(kù)祖輩遺留下來(lái)藤條茶管理法，去其花，其果，不留老、病葉，不施肥，打藥。可謂是無(wú)公害生態(tài)茶園管理的典范。很多要過(guò)QS的廠家都是用這里的茶送檢。

小勐峨茶開(kāi)湯：聞其香，似幽蘭；觀其湯色，金黃透亮；初入口時(shí)有澀感（土地缺肥），數(shù)1、2、3秒，回甘上口，澀感盡去，滿口香甜，且持久！

最后在茶山遠(yuǎn)眺勐庫(kù)小鎮(zhèn)

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