壺語茶經(jīng)典傳承系列臻味號之帕亮2015（乙未）年春

帕亮

在布朗山的另一面，隱藏著一個更古老的寨子、更原始的茶山，山路崎嶇泥濘，民風拙樸。它的名字叫帕亮。隸屬于勐?？h布朗山鄉(xiāng)吉良村委會，全村共有32戶人家均為拉祜族，人口200人左右，保持著拉祜族原生態(tài)的生活狀態(tài)。

帕亮，是布朗山一個不為人知的世外桃花源地。平均海拔1216米，全年陽光充足，雨量充沛。這里的拉祜村民見到外人卻不羞怯的模樣最惹人動情于這片環(huán)境極其優(yōu)美的山水之地……

自然風光

帕亮，境內都是山巒起伏，溝壑縱橫，密布原始森林，村寨都是散落在山坡林間。村民們世世代代都在古茶樹上爬上爬下的，但是他們從不人為的干擾古茶樹，任憑茶樹自由生長,從不施肥打農藥等,這不是說他們不愛護古茶樹，相反，他們對古茶樹敬若神明，把年代久遠的古茶樹奉為茶王樹，頂禮膜拜，所以這里的茶都是零污染。

茶樹兀自在寂靜的深山里生長，遠離塵世的喧囂，蟲鳥作鄰，風雨為伴，只一條極窄的小路通進山里。而這片茶園也只能徒步攀行到達，茶農們的摩托車雖走過一段崎嶇的山路，最后也只能到達山腰，停在更崎嶇的道路面前。然后步行兩個小時的山路，到達外圍的一片茶園，如果要進入到更深更遠的茶園，需要花上更長的時間，而道路也越加崎嶇……

帕亮小學是整個帕亮村唯一的一所學校；共有老師二個，學生二十五個，三所簡易的房間為校舍。臻味號常年向布朗山鄉(xiāng)帕亮小學捐贈一批批的學習和生活用品，并與帕亮小學結成校企幫扶對子，將持續(xù)幫扶該校貧困學生……

仿若一名來自深山的少女，帶著自然原生拉祜族的氣息，穿透味蕾，以一種原始渾厚的飽滿氣韻。

外形：春茶毛料，白毫顯露。

湯色：金黃透亮

香氣：清香純正，持久

滋味：湯質順滑飽滿，穿透力強，苦后甘甜，茶氣渾厚有力，深山底蘊足。

葉底：嫩均鮮活，芽頭多，多為一芽一葉。

茶友品論：帕亮茶屬于苦茶，有極高的、與眾不同的香氣，與老曼俄風格類似又截然不同。帕亮的香氣厚實穩(wěn)重，懷舊，但苦味含混圓潤，不易捕捉它的形象；帕亮茶是苦中有甜，甜中有苦；湯質順滑飽滿，湯色金黃透亮。帕亮的水，細膩超過老班章。

臻友印象

“帕亮，極致的苦中琢磨著極致的甜；如梵高的畫，熱烈而奔放，塔希提的金色陽光；潑辣、絕決，盛夏的正午，沒有一絲陰霾；石破天驚、英雄拔劍的剎那……”

---匿名

“苦的純凈，化的爽快。”

---匿名

“布朗山苦茶，第一是老曼俄，能與之媲美的就是帕亮”

---匿名

“聽著小情歌喝出了夢中人，不同的意境會現(xiàn)不同的形，但帕亮還是帕亮”

---匿名