墨江鳳凰窩：一片靈動(dòng)的茶葉

近年來(lái)，鳳凰窩古樹(shù)茶聲名鵲起，成為普洱茶中炙手可熱的經(jīng)典必藏及小眾高端產(chǎn)品。

 

目前，鳳凰窩古茶園面積66畝，茶樹(shù)20196株，年春茶產(chǎn)量660公斤，年總產(chǎn)量1000公斤，春茶、谷花茶每公斤5000元。
鳳凰窩茶湯金黃稠綿、柔潤(rùn)厚實(shí)，香味獨(dú)特悠然、甘醇可口、韻味悠長(zhǎng)，具有“馬漢清香”味，為普洱茶中飲用收藏之精品，深受廣大群眾喜愛(ài)。
是什么元素造就了鳳凰窩高端獨(dú)特的茶品質(zhì)呢？這一片靈動(dòng)的茶葉里面蘊(yùn)藏著哪些密碼呢？讓我們一一解密。

“經(jīng)緯密碼”

鳳凰窩古茶區(qū)位于東經(jīng)101°29'、北緯23°29'處，屬亞熱帶氣候，海拔在1618～1783米之間，常年早晚云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，年平均氣溫為18℃，年降雨量達(dá)1300毫米，常年相對(duì)濕度為80—90%，特殊的地理區(qū)位和氣候優(yōu)勢(shì)為鳳凰窩古茶高端品質(zhì)的形成奠定了天然基礎(chǔ)。

歷史密碼

據(jù)墨江地方志記載，景星鎮(zhèn)是墨江最早種植茶樹(shù)的地方，其歷史至今已有一百多年，鳳凰窩古茶由譚煥章于1860年種植，屬云南大葉種茶，其品種較為單純，鮮葉外觀布有白色絨毛，葉底黃白純靜，悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨(dú)特的茶品。

“土壤密碼”

凰窩古茶樹(shù)生長(zhǎng)區(qū)土壤性質(zhì)屬沙壤，土層深厚肥沃，深度達(dá)80cm以上，保水性和通水性良好，土壤相對(duì)含水量達(dá)75%，每年茶園里和周?chē)蛐嗖菽靖澄餅轼P凰窩古茶樹(shù)成長(zhǎng)提供了天然的有機(jī)肥料，滋養(yǎng)著古茶樹(shù)度過(guò)了百余個(gè)春秋。

“生態(tài)密碼”

據(jù)說(shuō)，古時(shí)鳳凰窩古茶園原始森林茂密，常有孔雀在此“安家”而得名“鳳凰窩”。而今，鳳凰窩古茶園四周仍有茂密的森林環(huán)繞，而且茶園里生長(zhǎng)著16種不同類(lèi)型樹(shù)種，其中柏樹(shù)居多，共有68株，形成了茶在林下、林在茶中的良好生態(tài)環(huán)境。

可謂：山靈毓秀出好茶，天賜香茗鳳凰窩！