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天賜秘境墨江鳳凰窩

第一次聽(tīng)到鳳凰窩古樹(shù)茶時(shí),心里也覺(jué)得有趣,這云南十八怪,茶名也真奇怪啊。

這幾天就有朋友說(shuō)前幾天你寫(xiě)的忙肺真的有這個(gè)地名呀?不信我們一起去?

普洱茶一般說(shuō)來(lái)有四大產(chǎn)區(qū),鳳凰窩屬于普洱產(chǎn)區(qū),在普洱市墨江縣景星鎮(zhèn)新華村。

志里說(shuō),景星鎮(zhèn)種植茶歷史悠久,距今已有一百多年,所種茶樹(shù)屬云南大葉種茶,品種較為單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純凈。

是的,鳳凰窩的名字確實(shí)是有些來(lái)歷的。據(jù)說(shuō)古時(shí)鳳凰窩古茶園原始森林茂密,常有孔雀在此“安家”,而得名“鳳凰窩”。

而今,鳳凰窩古茶園四周仍有茂密的森林環(huán)繞,而且茶園里生長(zhǎng)著16種不同類(lèi)型樹(shù)種,其中柏樹(shù)居多。

聊普洱茶是一定要聊生態(tài)的,這就是這一支茶的地方印。

鳳凰窩古茶園地處墨江縣景星鎮(zhèn),這里屬亞熱帶氣候,海拔在1618~1783米之間,常年早晚云霧彌漫,空氣濕潤(rùn),年平均氣溫為18℃,年降雨量達(dá)1300毫米,常年相對(duì)濕度為80—90%,特殊的地理區(qū)位和氣候優(yōu)勢(shì)為鳳凰窩古茶高端品質(zhì)的形成奠定了天然基礎(chǔ)。

鳳凰窩古樹(shù)茶是非常有特色的,也可以說(shuō)是一樹(shù)獨(dú)秀的。一喝覺(jué)得香得奇,又無(wú)法說(shuō)。追究了茶園的生態(tài),終于知道,鳳凰窩茶園,因?yàn)橹車(chē)?8棵高大的柏樹(shù),形成了“半園古柏一園茶的獨(dú)特景致”

所以,茶中的香竟隱有一種說(shuō)不明的樹(shù)木之香,這種香被命為“馬漢清香”,嘖嘖!如此香,不親自品,真的無(wú)以表述?。?/p>

至于其湯金黃稠綿、柔潤(rùn)厚實(shí),甘醇可口、韻味悠長(zhǎng)等我都不想說(shuō)了。

鳳凰窩的茶葉很耐泡,可以泡20泡左右,湯色淡黃清亮,是特別淡的那種,和其他普洱茶有很大的區(qū)別。想到茶底號(hào)稱小黃綠,于是對(duì)茶湯的顏色也就知曉了。

鳳凰窩古樹(shù)普洱茶葉葉片肥做成茶葉后外表緊實(shí)油潤(rùn),而且有白色的嫩毛,黃中有綠,壓成餅后狀規(guī)整十分漂亮特別的賞心悅目。

獨(dú)特的風(fēng)味,奇異的花香和柏香被俗稱為“馬漢清香”,而且鳳凰窩的茶量較少,是近一兩年普洱茶發(fā)燒友們所追求的極品少數(shù)茶。

這么好的茶,但名氣還是不夠大,所以目前茶葉的價(jià)格還相對(duì)較低。個(gè)人判斷還有很大的升值潛力和空間。我試著和易武茶的一般大樹(shù)茶相比,鳳凰窩的茶香顯得更濃更沉,滋味甜潤(rùn),喉韻綿長(zhǎng),唇齒留香。

我的品茶體驗(yàn)

鳳凰窩普洱茶 

從茶的外形來(lái)看,為纖細(xì)條狀,還能聞到淡淡的花香氣。

茶葉并不緊實(shí),較松散,外表有些許茶毫,茶葉富有光澤感,和滑竹梁子這種比較野蠻的茶相比,他的外表有點(diǎn)像個(gè)20歲左右的青澀小子,看著比較嫩。

但沖泡后的茶湯還是挺有后勁的。你可不要被他的外表迷惑了,以為是因?yàn)闃?shù)齡問(wèn)題,其實(shí)鳳凰窩的茶就是長(zhǎng)成這個(gè)樣子的。

還有茶湯,顏色也很淡,第一眼以為茶味淡,其實(shí)不然,很夠味。

再說(shuō)香,真的是無(wú)法形容,感覺(jué)在普洱茶中沒(méi)有過(guò)這種香味。獨(dú)特的香且悠長(zhǎng),一聞難忘。

鳳凰窩,

藏于深山秘境之中的微小普洱茶產(chǎn)區(qū),

逐漸被愛(ài)茶人發(fā)現(xiàn)發(fā)掘,

她一飛出就驚艷林山,

對(duì),她就是天賜的金鳳凰!

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