尋找古六大茶山：曼拱，倚邦茶葉的紋理

到曼拱的時(shí)候，已經(jīng)是下午3:50，我們的車(chē)在倚邦老街出了問(wèn)題、不能啟動(dòng)，最后是我們要采訪的主角——彭繼五開(kāi)著皮卡車(chē)過(guò)來(lái)先把我們接到曼拱、接到他的家，然后他再回到倚邦老街和二爬、唐偉處理車(chē)的問(wèn)題。

就在去曼拱的路上，不斷地有指路牌提示我：倚邦老街的繁華漸遠(yuǎn)，但人聲仍在、茶路未止，曼桂山、老街子村……由一條條岔路通向倚邦的深處，共同組成今天倚邦茶葉的格局。

而倚邦老街現(xiàn)在的籃球場(chǎng)，就是原來(lái)的商店，早期時(shí)候就是倚邦的供銷(xiāo)社。那個(gè)時(shí)候，倚邦茶農(nóng)每天都能去，把自己采摘的木耳、做好的茶葉賣(mài)給供銷(xiāo)社。彭繼五的父親介紹，20世紀(jì)60—70年代，倚邦茶葉能賣(mài)到2元多一公斤（干毛茶）；1985年左右，能賣(mài)到幾塊錢(qián)一公斤；1997—1998年，漲到12元一公斤；1999年，價(jià)格繼續(xù)上漲；2004年，政府扶貧組織種茶，成為后來(lái)的小樹(shù)茶。也就是2004年，茶葉價(jià)格漲到400元一公斤；到了2018年，價(jià)格漲到了2000元左右一公斤，并且倚邦產(chǎn)區(qū)特有的貓耳朵茶葉的價(jià)格也漲到了4000元一公斤，和倚邦的古樹(shù)單株一樣的價(jià)格。有一點(diǎn)需要說(shuō)明的是，現(xiàn)在倚邦產(chǎn)區(qū)的古樹(shù)茶采摘時(shí)是混合采摘，不分小葉種、中葉種、大葉種，因?yàn)橐邪畹牟铇?shù)大多數(shù)都屬于小葉種，中葉種的價(jià)格和小葉種一樣，大葉種的價(jià)格會(huì)便宜些；但在采摘時(shí)會(huì)盡量采摘的嫩一些，不然黃片會(huì)很多。

而在20世紀(jì)80年代，當(dāng)時(shí)的供銷(xiāo)社收購(gòu)茶葉，并不喝、不試茶，他們只看、只聞、有無(wú)異味，當(dāng)時(shí)也只有古樹(shù)茶、沒(méi)有小樹(shù)茶，但沒(méi)有古樹(shù)茶的說(shuō)法，所說(shuō)的、所做的、所賣(mài)的，都是古樹(shù)茶。當(dāng)時(shí)供銷(xiāo)社收購(gòu)茶葉是分等級(jí)的，一等一級(jí)是一芽一葉，條索要好，加工手藝要好；一等二級(jí)是一芽二葉；二等一級(jí)是老葉子多；二等二級(jí)次之；三等是最差的，加工環(huán)節(jié)不好的，或者黃片太多，供銷(xiāo)社也收購(gòu)，但價(jià)格非常低，七八毛到一塊多一公斤。并且當(dāng)時(shí)茶葉的交易不是給茶農(nóng)現(xiàn)金，而是經(jīng)供銷(xiāo)社—生產(chǎn)隊(duì)—社員，最后社員（即茶農(nóng)）按交易時(shí)得到的單子獲得公分。

彭繼五的父親說(shuō)曼拱的古茶樹(shù)、古茶園是祖輩遺留下來(lái)的，后來(lái)是包產(chǎn)到戶(hù)分到各家各戶(hù)的，這里的人現(xiàn)在以茶為生，格外珍惜茶葉。但在大集體時(shí)代，因?yàn)椴枞~價(jià)格低，所以損壞比較多，管理也差，最后死掉的古茶樹(shù)也多。那個(gè)時(shí)候的古茶樹(shù)是什么待遇呢？被人們砍下來(lái)做三弦，或者給孩子做陀螺；放牛的路上阻礙了通行，身上隨身背著的砍刀就發(fā)揮了左右：砍掉！