薈飲普洱茶之忙肺古樹(shù)茶

常言道：“高山云霧出好茶”。坐落于彩云之南、波濤洶涌的怒江山麓的云南臨滄永德縣勐板鄉(xiāng)的忙肺古村，這里森林茂密、古樹(shù)參天，原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，土壤肥沃深厚，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，終年云霧繚繞。因得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件和氣候、以及古老而純樸的民風(fēng)，造就了忙肺古樹(shù)茶無(wú)與倫比的生長(zhǎng)環(huán)境和優(yōu)良品質(zhì)。

忙肺村所在的永德縣是世界茶樹(shù)的發(fā)源地之一，至今還生長(zhǎng)著中華木蘭以及大面積的野生型、過(guò)渡型、栽培型的古樹(shù)茶，除名氣外不輸任何名山茶。多年來(lái)一直受臺(tái)灣廣東等地普洱茶人重視。作為該縣最早有人工栽培茶樹(shù)的地方之一的忙肺村，以盛產(chǎn)忙肺大葉種茶（云南省茶科所評(píng)為省級(jí)優(yōu)良品種特命名為“勐板忙肺大葉群體種”）而聞名，典型的忙肺大葉喬木樹(shù)，葉色綠，葉面隆起，葉背絨毛多，短粗肥壯葉質(zhì)肥厚柔軟，非常獨(dú)特。

忙肺茶被稱(chēng)為"永德三寶之一"，其茶氣足韻長(zhǎng)，茶氣跌宕綿綿，茶香裊裊向上，回甘生生不息。在"茗茶濟(jì)濟(jì)"的臨滄茶中也絕不落下風(fēng)！是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。

忙肺自然村隸屬于云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村委會(huì)，屬于山區(qū)。位于勐板鄉(xiāng)西南邊到鄉(xiāng)道路為土路，距縣48公里。東鄰勐板村，南鄰鎮(zhèn)康縣，西鄰鎮(zhèn)康縣，北鄰水成村。海拔1,380米，年平均氣溫18.7℃，年降水量1,168毫米，日照足、濕度大，適合種植水稻、玉米、蔬菜等農(nóng)作物。全村527戶(hù)，屬于貧困村，農(nóng)民收入主要以種植業(yè)為主。

忙肺茶湯

忙肺古茶山普洱茶特色：此茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹(shù)茶為原料，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，口感飽滿(mǎn)協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，喉韻甘潤(rùn)持久。

在普洱茶臨滄產(chǎn)區(qū)有四個(gè)著名的產(chǎn)地被人們稱(chēng)做"臨滄四小龍"，四小龍中，每一個(gè)都是臨滄產(chǎn)區(qū)排名前列的產(chǎn)地，但是其中一個(gè)在外人看來(lái)，與其他三"龍"對(duì)比，名氣略小，這就是四小龍中的忙肺（其余三龍為冰島、邦馬大雪山、昔歸）。

說(shuō)到口感，忙肺茶和同處臨滄的冰島和勐庫(kù)是不同風(fēng)格與特色：忙肺是厚為主。后兩者的是柔為主。湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，口感飽滿(mǎn)協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，喉韻甘潤(rùn)持久。茶氣厚足霸氣,有沖勁，收斂感非常好，有著非常鮮明的忙肺特色，山頭特點(diǎn)與地域特質(zhì)比較強(qiáng)。忙肺茶口感滑甜、香氣和回甘持久,湯色黃濃明亮，晶瑩剔透、入口鮮爽比較厚重，而且它的回甘非常持久，真正的滿(mǎn)口生津！