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大雪山大忠山品鑒:花香馥郁,鮮爽清潤

大忠山是勐庫大戶賽村委會(huì)下轄的自然村,背倚大雪山,它的海拔超過兩千米,是西半山產(chǎn)茶海拔最高的寨子。以其良好的生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)量低、樹齡大被人們所熟知,在勐庫享有極高的知名度。馥郁清新的花香融入到茶湯中,飲后唇齒留香;入口柔,湯質(zhì)飽滿、清潤是它的典型特征。

產(chǎn)品詳情

名稱:大忠山(普洱茶生茶)規(guī)格:357克產(chǎn)地:云南 臨滄 勐庫生產(chǎn)日期:2019年4月28日產(chǎn)品特點(diǎn):花香馥郁持久,入口柔,鮮爽清潤倉儲地點(diǎn):云南  昆明耐泡度:9-12泡

沖泡品鑒

品鑒時(shí)間:2019年8月6日14:00,品鑒地點(diǎn):云南 昆明       天氣狀況:多云,體感溫度25℃,濕度57%泡茶用水:承龍礦泉水,水溫在96攝氏度左右投茶量:8g用具:150ml白瓷蓋碗,恒溫?zé)鞅酒窙_泡:建議采用稍高的水溫,快速出湯,以免出現(xiàn)茶湯過濃,也可根據(jù)個(gè)人口以及茶具容量的大小來調(diào)整投茶量。

(外形)

條索肥壯清晰,色澤墨綠油潤,略有茶梗

(茶湯1-3泡,右→左)

湯色淺黃明亮;花香帶甜、馥郁高揚(yáng);湯香十足,鮮爽柔潤,入口即化,舌底生津,回喉韻味清涼。

(茶湯4-6泡,左→右)

茶湯金黃明亮,有粘稠感(內(nèi)含物質(zhì)豐富);湯質(zhì)飽滿厚實(shí)、爽口,入喉清涼,持續(xù)不斷生津,茶氣強(qiáng)勁。

(茶湯7-9泡,右→左)

茶湯金黃,口感依舊飽滿厚實(shí),微澀但迅速化開、較潤,喉韻清涼。

 

 

(葉底)

葉質(zhì)肥壯柔軟,色澤黃綠鮮活,光澤度好。

品質(zhì)分析總結(jié)

總結(jié):

湯色金黃明亮,花香馥郁,香在湯中,唇齒留香;入口即化,鮮爽度高、厚實(shí)飽滿,生津。

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