雪山之下大忠山，行者品茶

最近其實很多茶是需要記錄的，都是比較 重要的茶。但一是有點事，二是直播也費了些時間，時間分配有點糾結。

今天壓制茶廠負責人過來，我還以為是要跟我結帳，他讓我?guī)退麑憥讉€毛筆字，是五個三公斤大餅，這樣的紙基本是印刷也不好處理，就算是買光棉紙，也是要特殊訂制。

這五年，我其實上都沒有寫過用墨寫的字，人家找上來，也不扭扭捏捏了，管他了。

找出小朋友上學的筆墨，好看不好看開寫再說。

事后。

他帶來個茶樣，說一起泡一下，

前兩泡我就說，這季節(jié)一般，因為我最近喝自己的春茶，這些感覺比較 容易知道。但季節(jié)不好的茶，要喝茶區(qū)，其實反而不好喝出來，因為太多的特征表現(xiàn)不出來了。

他說是6月7月的糯伍，價格也不算便宜也不算高。說我應該認識這個勐庫人，說了一下名字，我說確實認識，去年還拿了幾瓶沒有中文的紅酒給我。

但我還是沒有去找他，也說不上為什么。

多年前合作了比較多，人也很好，但我還是希望自己將茶山的事搞清晰些。

人生若只如相見該多好啊！

這個茶的茶湯湯感還行，喝到后段也不錯。但，雨水茶在一些精氣神方面的東西總是會差一些的。

他說，感覺里面有拼了點什么其它地方的，這就不好說了，說了也是白說，因為，除了當事人，誰都不可能說對。

他說，這個茶的老板娘泡茶比較 厲害，她能詳細掌握這個茶的優(yōu)缺點，知道什么水溫將茶的缺點表現(xiàn)不出來，知道在大約幾秒的時間給你加茶水，讓你感覺好喝。

喝了十多泡，我拿了自己的2021大忠山來泡。這倒不是得瑟什么好茶，本身我的大忠山比他這個便宜。是本來這兩天準備回憶一下這個大忠山。

剛好可以對比一下。

但我感覺，比他那個應該好喝不少，價也更好。

一開泡，春天的氣息就很明顯了，西半山的野韻之香韻，對比前面的茶是如此的清晰。

精氣神一下就上來了。

他說，這茶確實比前面細膩多了，這是確實的，

大雪山之下，所得皆是歡樂，不膩,不淡,直入心脾。

我不是“偏向虎山行”的勇者，這幾年我膽子越來越小，但今年，還是去了這里。只為證明我依舊年輕，依舊厲害吧，但其實，我那天上午，從勐庫鎮(zhèn)上直接到這里的時候，感覺，身體有點不適應的感覺。

但我也不能表現(xiàn)出來啊，我感覺我們是很早的，但在我們之前，有一張停了應該是“遼”字車牌的車，厲害。

望著那條繼續(xù)雪山之上的路，想想，還是返回吧。

茶到此處，沒有了繼續(xù)向上的能力了。

大戶賽整體來說，茶質較冰島重，有些茶友是比較喜歡這里的?；蛟S，這條線的缺點在于，一是線路長，寨子數(shù)量較多，產量比冰島一線大，雖然都有盤山水泥路了，但交通也確實不方便，陡坡路太多了，這是有比較大的危險成分的，一是路不熟，二是下雨時會較容易出事。

大忠山這個小伙子，開始幾年做得不錯的，后面，給大廠做了拋條，味道沒對，我也就沒繼續(xù)做了。

今年，他可能想證明自己是有好茶的，特意給我做了些茶，確實是可以，到現(xiàn)在，也沒跟我要茶茶錢。

可能是光想著爭口氣吧，錢不錢的無所謂了。

其實大忠山前幾年做過兩批，最近的一批是有茶友一次將前幾年的幾百片弄完了。我也不知道他們買去是用來做啥。