大忠山，大戶賽冉冉升起的一顆新星

大忠山，是大戶賽行政村下面四個村民小組（大戶賽、花椒樹、河邊寨、大忠山）中人數(shù)最少、茶園面積最小、距離村委會最遠(yuǎn)的一個村民小組，這在以前就是對貧困地區(qū)最典型的描述。

大忠山也有人寫成“大中山”的，但是有人把大忠山說成是冰島茶區(qū)，這就不對了，不過大戶賽茶的樹種和冰島茶的樹種一樣這倒是真的，都是勐庫大葉種黑大葉茶品種。大忠山就是大戶賽茶區(qū)，不管價格怎么長，它一直就是屬于大戶賽茶區(qū)，不管是茶樹的樹種還是茶湯的口感，都是典型的大戶賽茶。只是目前社會上有傍大款的風(fēng)氣，有些人為了突出大忠山的價值，把大忠山和冰島茶進行比較，稱大忠山為“冰島王”。    

大忠山是隱于大雪山最深處的一個小村寨，和比河邊寨還要偏遠(yuǎn)。十年前一壺老茶剛到大戶賽的時候，大忠山籍籍無名。大忠山開始走進普洱茶發(fā)燒友的核心茶圈子，也就最近4年內(nèi)的事情。當(dāng)年我去大雪山尋找野生古茶樹群時，雙江縣城的茶商都沒有幾個人知道大雪山的野生古茶樹群落，更沒有幾個人去過原始森林里見過野生一號茶樹——2700年樹齡的“茶祖”，更別說大忠山這么一個偏遠(yuǎn)拉祜族小寨了。

從大戶賽村部出發(fā)，去大中山要經(jīng)過河邊寨，途徑過河邊寨以后，道路就開始異常艱難了，彎急路險，兩邊都是茂密的原始森林，山泉水從大雪山頂部順著山溝流下，一到雨天道路就不能行車，當(dāng)?shù)厝诉€是用騾馬作為搬運茶葉的交通工具。大中山的自然環(huán)境比較優(yōu)越，其古茶園面積只有很小一片，幾十畝而已。

大忠山和大戶賽其他區(qū)域的茶比較，明顯的特點就是更加甘甜爽口，少了點苦澀度。這個特點確實很容易讓人誤以為就是冰島茶。每年大忠山茶因為產(chǎn)量極少，一般每年大都被發(fā)燒友給買走，很少流通到市場上來。一壺老茶當(dāng)年收藏大忠山的茶，一般就是挑了幾顆大古樹采摘了，現(xiàn)在算算也有7年了，現(xiàn)在開茶品鑒，堪比冰島老寨，確實是一款好茶。