耐人尋味的冰島南迫

五個寨子離得非常近，同時都位于臨滄勐庫河畔。既有相似的地理位置和氣候環(huán)境，但每個地方又有著它獨特的環(huán)境特點，從而形成了當?shù)夭瑾毺氐目诟凶涛短攸c。               

冰島茶是典型的勐庫大葉喬木種，葉長呈墨綠色，茶香濃郁，相比“老班章”甜味更加濃厚，細膩，齒夾生津之感更為明顯。冰島茶以“冰糖甜”遠近馳名。

南迫老寨位于勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部，地處西半山，坐落在冰島老寨的西北上方，海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里，距離勐庫鎮(zhèn)39公里。

氣候溫暖濕潤，植被茂密多樣，適宜種植茶葉等農(nóng)作物。南迫老寨如今已搬遷至南迫新寨，冰島老寨下邊的那個南迫寨稱為南迫新寨。

南迫老寨藏于冰島老寨西北方的大山深處，海拔高，地勢急，古茶樹與森林古樹混生。上百畝古茶園，分布廣，樹齡大。南迫日照比較短，植被覆蓋率也極高。南迫古茶樹基本沒有經(jīng)過矮化，但南迫的部份古茶樹齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。這樣的生長環(huán)境讓南迫茶湯香中帶花香，有野生茶韻味，野性足，回甘快，在兩頰蕩漾，茶氣充盈，深受歡迎。

南迫古樹茶最顯著的特點茶氣強，茶香濃，入口綿軟柔香，微微清苦，泡畢后伴有果香，留香長而回甘快。

沖泡品茶，水路細膩，微微清苦，較老寨茶，茶氣更為強烈，野韻十足，香氣綿長柔沁，入口初始不覺，后漸蔓延整個喉部與口腔。甘甜的滋味浸潤口腔與舌尖，飲后許久，喉部仍有回甘。 

茶香新茶時是清新純粹的山野花香，醇厚的茶湯將山野花香包裹，輕啜一口茶湯，順滑咽下，而后唇齒間、呼吸間茶香噴薄，你就像在含著一朵花說話。

喉嚨深處，茶香隨呼吸往上涌出后，涼甜清潤感不斷增強，且往下延伸。具有穿透力的茶湯，攜裹茶香、蜜甜順滑入腹中，只喝一次冰島南迫的茶，就會在味蕾中印刻下它的味道，當下一次再遇見時，那種熟悉的驚喜不單單是喝茶，更是一場與茶的對話。

這款茶的魅力在于，如果你是茶界小白，絕對不會拒絕，因為品味茶中的清甜醇厚足以耐人尋味；如果你是個茶癡，斷然不會放棄，因為茶中清甜甘醇背后藏著強烈的茶氣和持久的回甘，滋味自成一派。