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邦東那罕,曾經(jīng)的貢茶

很多普洱茶愛好者這兩年也開始知道邦東茶,知道在邦東有一款很有名的山頭叫昔歸。隨著昔歸的名氣越來越大,很多茶友開始尋找昔歸的替代品,環(huán)顧邦東,除了昔歸之外,還有一款名氣目前雖不如昔歸但潛在價(jià)值堪比曼松的那罕茶。

那罕茶,在清朝道光年間和咸豐年間就已被選定為貢茶而上貢朝廷,那罕茶量小而精,因此也被譽(yù)為茶魁之首。但凡名氣大的茶,都有個(gè)特點(diǎn):在歷史上總會(huì)與貢茶、古道、商號、文獻(xiàn)中的一樣粘上邊,那罕這個(gè)茶之所以在邦東乃至臨滄名茶中排上號,也與其身上貢茶的身份分不開。

那罕古茶樹是生長于石頭縫里,石頭下面是紅土壤,茶石共生與紅土壤注定了那罕古茶樹茶的優(yōu)異;并且,這里的生態(tài)環(huán)境也不錯(cuò),古茶樹與灌木林混生,帶來了口感的豐富性。

那罕茶屬于邦東大葉茶。邦東是爛石產(chǎn)好茶的最典型代表,其中尤以那罕茶區(qū)為最。其茶味除具有苦、澀、津、甘、香等5個(gè)全面指標(biāo)外,最為顯著的莫過于“巖韻”,賦予了那罕茶獨(dú)有的風(fēng)格特點(diǎn),也是普洱茶界彌足珍貴的天然財(cái)富。

那罕比較獨(dú)特,恰好處在曼崗和昔歸之間,比曼崗有品質(zhì)優(yōu)勢,比昔歸又有價(jià)格優(yōu)勢,就連名氣也是在昔歸和曼崗之間,所以買到純正那罕的人都會(huì)有一種“物超所值”的心里!

色澤墨綠,芽葉肥壯,鋒苗秀麗,油潤有光澤。

花香撲鼻,甜而不膩,融于濃郁的茶湯之中。而杯底則彌漫出濃郁的蜜香。

其湯入口,可以說沒有苦味,微澀。最為特別的還是茶湯所帶來的深長喉韻,其伴隨著強(qiáng)烈的生津回甘,持續(xù)不斷

其葉底呈現(xiàn)出淡綠色,柔韌度和光澤度都很不錯(cuò)

邦東茶的最大稟賦是氨基酸含量是云南大葉種茶葉中較高的,所以表現(xiàn)了鮮爽活潑的特性。

飲之,鮮活之氣充盈口腔,滿嘴甘津,如同吃了橄欖,而喉部涼涼的,喉韻悠長,又猶如吃了薄荷糖,涼意停留甚久。

1、干茶外形:條索緊結(jié)、厚實(shí),色澤烏黑油潤。·想不到緊壓茶存放幾年之后會(huì)更香!

2、香氣:杯底香明顯、持久,比新茶階段更加濃郁、純正。

3、湯色:金黃透亮。·這款茶每次品飲都有如同嚼過橄欖之后的感覺!

4、滋味:入口甜,有邦東茶特有的鮮爽,滋味醇厚但細(xì)膩,新茶階段的苦澀感已基本化盡,第5泡之后略帶一絲苦感,入口即化生津快,回甘強(qiáng)烈。

5、韻感和茶氣:喉韻極佳,數(shù)泡之后喉部清涼感立顯,然后綿綿不絕。

6、葉底:梗長芽頭小,持嫩度高,邦東茶特征明顯,葉底柔韌,芽多,一致性好,典型春茶特點(diǎn)。

7、綜合:新茶與勐庫茶相比,香氣稍弱,但存放數(shù)年之后轉(zhuǎn)化驚艷,香氣更好,苦澀感不再,茶湯細(xì)膩,喉韻上佳。

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