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雅高境界困鹿山普洱茶

困鹿山位于普洱地區(qū)寧洱縣境內(nèi),距縣城31公里,屬無量山南段余脈,山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米,是寧洱境內(nèi)較高的山峰之一。

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困鹿山歷史上為皇家專用貢茶園,貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制,秘而不宣,鮮為人知。

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每年當大茶林(即困鹿山萬畝古茶園)春茶采摘時節(jié),官府就要派官兵進駐監(jiān)制茶葉生產(chǎn)制作,并把制好的人頭茶、七子餅茶、沱茶運去北京,進貢到皇宮里去。

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困鹿為傣語,“困”為凹地,“鹿”為雀、鳥,“困鹿山”意為雀鳥多的山凹。

這里生長著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落,總面積10122畝,是寧洱縣發(fā)現(xiàn)的最大的茶林群落體。為瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。

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困鹿山皇家古茶園,海拔1410米—2271米之間,落差861米,茶園清晨濃霧密布,青山蒼莽。

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清雍正年間(1729年),云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建立了貢茶茶廠,精選當年最好的春芽女兒茶,精制成團條磚和茶膏,僅貢朝廷,云南產(chǎn)的普洱茶在一夜之間就成了進貢朝廷茶產(chǎn)品中的新寵,困鹿皇家古茶園被清政府定為皇家御用茶園。

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困鹿山古茶園的古茶樹不同于多數(shù)古茶園的茶樹,它沒有人為的剪枝,因而樹型很像一般的喬木,高大挺拔,茶樹高度一般在2米以上。

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古茶園中大小葉種共生,小葉種占了一定的比例。困鹿山古茶園的古茶樹非常集中,而且古老,在其他茶區(qū)也是很少見,這也是普洱茶在明代因普洱地方得名的一個重要實物依據(jù)。

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一顆三米腰圍的古茶樹

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困鹿山的普洱茶樹并非單一葉種,而是大、中、小葉種混合而生

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困鹿山古茶園分東、南、西、北四個部分組成,附近的村寨還有大片人工栽培型、過渡型的古茶資源,2004年11月、2005年12月、2006年4月,由中國農(nóng)業(yè)科學院等權威機構組織多批專家相繼對困鹿山茶樹群落進行了三次重點科學考察,并作出了論證:“困鹿山在配型茶樹至少有400年以上的歷史;其半栽培型(過渡型)茶樹已超過1000年以上。

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并且困鹿山境內(nèi)普洱茶樹類型也非單一類型,而是野生型、過渡型、栽培型同時存在,對于探究普洱茶發(fā)展和茶樹多樣性,具有較好的科考價值。
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