冰島古樹茶到底有什么特點？

冰島地理位置

冰島村委會隸屬云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)北邊，距勐庫鎮(zhèn)政府所在地25公里，距縣城44公里。下轄5個村民小組，即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。

冰島茶的歷史

冰島老寨在勐庫西半山的半山腰上，1904年以前是個純粹的傣族寨，傣語讀為“扁島”或“丙島”。有兩種譯意，一為送青苔的地方；二為用竹籬笆做寨門的地方。冰島老寨是目前勐庫地區(qū)海拔最高的傣族寨。冰島是臨滄市雙江縣著名的古代產茶村，以盛產冰島大葉種茶而聞名。是勐庫大葉種的發(fā)源地，也是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分。是勐庫茶種的主要發(fā)源地。該地產茶的歷史悠久，有文字記載的時間為明朝(1485年前后)，而無文字記載的傳說卻早于明朝。

自明成化年間至2010年，這個沉寂了500多年的傣族小寨子被眾人揭開神秘面紗，冰島茶隨之名聲鵲起。冰島每一家都有自己的茶樹，茶樹就散布在村前寨后的山坡上。

冰島古樹茶的特征

冰島古樹茶，是最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫大葉喬木樹茶，長大葉、墨綠色，葉質肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大，一般呈現褐黑色。冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者制作過程中的不確定性，以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉亮。滋味醇濃，葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整、柔軟。