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廚心熟茶大白菜熟醉美,綿密霸氣

以時間為軸,廚心熟茶一路致力于把普洱熟茶最好的模樣,在光陰長河中,展現(xiàn)給每個愛茶人。廚心熟茶“熟傳奇系列”,本著“一山一味”的特點,充分展示每個茶區(qū)的口感和變化。當(dāng)中,就有大家熟悉的王者茶區(qū)班章茶區(qū)。
提起老班章村,有著源遠的歷史,公元300年前后,今日老班章村的所在地,就已是現(xiàn)老曼峨寨布朗族先民世居轄地,如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機勃發(fā)的千年喬木大茶樹,就是這一歷史變遷的見證。

公元1476年,老班章村的哈尼族先祖——愛伲人,自毗鄰的格朗和山遷徙至此。慷慨的老曼峨寨布朗族先人,應(yīng)到來的愛伲人請求,將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數(shù)百年樹齡漫山遍野的大樹茶一并出讓給客居的愛伲人,為此老班章愛伲人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末,歲歲年年向老曼峨寨奉獻谷種及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典。
公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁興旺,先后經(jīng)歷二次人口遷出,其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活,為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”,稱老寨為“老班章。”
現(xiàn)今班章茶區(qū)已成云南普洱茶一個標(biāo)志性產(chǎn)區(qū),素有普洱“王者”之稱。這茶區(qū)茶氣濃釅、強勁,富具特點,讓不少茶人青睞。
廚心熟茶和王者茶區(qū)結(jié)緣,從2013年起,我們就已經(jīng)開始針對班章茶區(qū)進行熟茶研發(fā),班章熟茶陸續(xù)和茶友們見面,在品鑒和收藏上有著新的動力。經(jīng)過8年的不斷研發(fā)與調(diào)整,目前已有多款班章熟茶和茶友們見面。其中,2019年廚心大白菜·熟醉美最為讓茶友認識。

圖片

大白菜·熟醉美是一款不可或缺的廚心好熟茶。甄選班章茶區(qū)原料,經(jīng)廚心熟道發(fā)酵技藝,在“6.18黃金酵度”發(fā)酵下成毛料,后經(jīng)熟倉茶活性醇化技藝存儲3年以上,再壓制成餅,用時間去成就高品質(zhì)。
經(jīng)過時間的轉(zhuǎn)變和陳化,濃厚的韻味映帶著歲月印記游過腦海,湯感醇滑得一如仙界的幻曲,那樣馥郁飽滿,確不雍容復(fù)雜;湯色色澤厚亮,高雅和諧。
產(chǎn)品品質(zhì),是一個品牌的基石,廚心熟茶將干凈放在產(chǎn)品特色的第一位置,突顯廚心茶人對茶葉品質(zhì)的重視。我們根據(jù)原料特點進行“6.18黃金酵度”發(fā)酵,再將發(fā)酵好的熟原料入庫“熟倉茶”原料倉,進行活性醇化倉儲系統(tǒng)管理,醇養(yǎng)三年或以上,為好的熟茶奠定堅厚的基礎(chǔ)。
大白菜·熟醉美,一山一味,用品質(zhì)用匠心鑄造的班章好滋味熟茶。
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