普洱茶皇冠上的明珠——倚邦

倚邦茶山，因盛產(chǎn)茶葉，又稱“磨臘倚邦”，傣語(yǔ)意為“茶水井”，是明清兩朝貢茶之地，古六大茶山之首，乃普洱文化之源。

倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部，從普洱往南行沿著茶馬古道經(jīng)思茅、倚象、勐旺過(guò)補(bǔ)遠(yuǎn)江（小黑江）便進(jìn)入倚邦山。

倚邦茶山面積約360平方公里，南連蠻磚茶山，西接革登茶山，東臨易武茶山。這里山高谷深，江河縱橫，氣候濕潤(rùn)，陽(yáng)光充足，冬季霧多，有著茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的一切物質(zhì)條件和自然條件。

自古貢茶出倚邦

明清兩朝的貢茶均出自倚邦山，所以有“自古貢茶出倚邦”之美譽(yù)。收藏于故宮博物館的“金瓜貢茶”，據(jù)專家考證其歷史已逾200年，原料正是出自倚邦山。

倚邦不僅是茶馬古道的起源地，也一度是古六大茶山的政治，經(jīng)濟(jì)，文化中心。古鎮(zhèn)客商茶農(nóng)往來(lái)云集，繁華一時(shí)。后來(lái)歲月流逝，經(jīng)過(guò)歷史的變遷才逐漸沉寂下來(lái)。

倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2950畝。古茶樹(shù)普遍分枝密，類藤條化，茶樹(shù)高3～7米，根基圍30～100厘米。

據(jù)普查，倚邦連片的古茶園多為中小葉種茶，絕大多數(shù)的茶葉葉片色澤呈深綠或綠，樹(shù)齡均在300～500年，共計(jì)1200畝。

倚邦茶仰仗境內(nèi)獨(dú)特的自然資源，出現(xiàn)大葉種茶和小葉種茶混生的獨(dú)特現(xiàn)象，不僅造就了倚邦茶兼具大葉種滋味厚重、小葉種高香馥郁的獨(dú)特品質(zhì)，也成就了倚邦山在長(zhǎng)達(dá)400年的歷史中，傲居古六大茶山之首。因此，眾多資深發(fā)燒級(jí)茶友，不遠(yuǎn)千山萬(wàn)水而來(lái)，只為一睹真容。

倚邦口感特點(diǎn)

倚邦茶融合大小葉茶種，而成中小葉種之獨(dú)特，柔潤(rùn)平和，回甘綿長(zhǎng)，香雅氣足。

芽頭短小，條索黑亮較細(xì)，湯色飽滿顯香氣，入口清涼甜滑，干凈無(wú)邪，入喉之后感覺(jué)到一抹甜爽，回甘快且較長(zhǎng)久，香氣顯，由于長(zhǎng)于山野，環(huán)境好，山野韻好，杯底留香，是許多老茶客鐘情的選擇。

常有人感嘆普洱茶的奧妙，班章霸氣透著土豪，冰島香高又顯妖嬈。

唯有倚邦，天生貴族氣質(zhì)，如同優(yōu)雅的女神，甘甜無(wú)息，幽香自來(lái)。茶湯細(xì)膩又如同如鄰家女孩，傾訴心事般娓娓道來(lái)。