曼松貢茶，苦甜的人生如茶

曼松位于西雙版納州勐臘縣，是我們昨天說(shuō)的古六大茶山中倚邦茶山的一個(gè)茶寨。

曼松古樹(shù)很出名，從明朝開(kāi)始就是貢茶，跟云南其他產(chǎn)區(qū)的貢茶不一樣的是，曼松是專(zhuān)供皇帝的貢茶

一方面是由于其茶葉品質(zhì)很好，色香味俱全，還有它的制作工藝，沖泡后茶葉可以“屹立不倒”，于是明朝的地方官吏就僅供給當(dāng)時(shí)的明朝憲宗皇帝，寓意著“大明朝江山屹立不倒”之意，憲宗皇帝品嘗后贊不絕口，指定曼松茶為皇室貢茶。也得到了“年解貢茶100擔(dān)”的美名。

但這份榮譽(yù)卻給曼松這個(gè)地方帶來(lái)了災(zāi)難，我們今天從另一個(gè)角度來(lái)看，曼松古樹(shù)。

“曼松茶起源于明朝時(shí)期，明成化年間，地方官員上貢京城六大莽山寨之茶，憲宗皇帝贊不絕口，確定該茶為朝廷專(zhuān)用“貢茶”。明王朝為保證曼松茶的品質(zhì)，任命葉氏為土司，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)“曼松站立貢茶”的生產(chǎn)加工，葉氏又任命李氏具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)事務(wù)，李氏通過(guò)幾年努力，將“站立貢茶”發(fā)展到令人滿意的規(guī)模，因此李氏得到了“貢茶王”的名號(hào)。到了清朝，曼松貢茶步入輝煌，成為皇家茶園，共有3片：曼松的王子山、背陰山，還有一處是靠近曼臘的一個(gè)傣族寨子附近。” 

其次，我們來(lái)看看古茶園的情況。

曼松茶曼松貢茶分為3片，王子山、背陰山、還有一處 ，是靠近曼臘的一個(gè)大傣族寨子。王子山 是曼松茶的核心產(chǎn)區(qū)，品質(zhì)最佳。所以它還被稱(chēng)為"曼松王子"。
曼松茶它的口感飽滿，滋味香醇，大方大氣，茶氣足，喝起來(lái)甜潤(rùn)，回甘蜜甜的感覺(jué)。

再次，我們來(lái)看看口感

不知道是不是這個(gè)地方之前的故事和苦難比較多，這里的茶有一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是回甘好，甜度高。與之前的苦形成反差。

雖然現(xiàn)在的制茶技術(shù)不能復(fù)原原有的“屹立不倒”的奇觀，但茶葉本身高香甘醇的特點(diǎn)還是沒(méi)有變，每次喝到曼松的甜，總會(huì)有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，這種甜中流露著飽經(jīng)滄桑的苦。

祝福這個(gè)地方吧，希望他能不再遭受大的變遷，希望現(xiàn)在的1萬(wàn)多畝古樹(shù)茶園能很好地保存，讓更多的人體會(huì)到獨(dú)特的曼松茶。

其實(shí)曼松茶也是古六大茶山的一個(gè)縮影，所謂一朝天子一朝臣，現(xiàn)在崛起的新六大茶山，不知道什么時(shí)候會(huì)沒(méi)落，不管名氣、價(jià)格怎么變化，只希望能保留住這里環(huán)境和茶樹(shù)。

曼松茶的整體茶品是：澀感極低，苦感明顯，茶味較厚重，鮮爽度適中。