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西雙版納茶區(qū)之勐宋

導讀:說起勐宋,有一句話概括了它對茶友們的吸引力。“名氣最大,大不過那卡;茶山最高,高不過滑竹梁子。”

在茶源濟濟的勐??h,除了布朗山,勐宋也有不可小覷的實力。被稱為“小班章”的那卡茶,有“西雙版納屋脊”之美譽的滑竹梁子,這都是勐宋古茶區(qū)中最具代表性的茶。
另外,大家印象中有兩個“勐宋”。沒錯的,的確有兩個,但是它們一個是勐??h的勐宋鄉(xiāng),另一個是景洪市勐龍鎮(zhèn)的勐宋村。前者是鄉(xiāng)級行政單位,所以直稱“勐宋”,也叫“大勐宋”,后者是村級行政單位,習慣上叫“小勐宋”。
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而我接下來給大家介紹的是大勐宋,即勐宋茶區(qū)。那卡、大曼呂、保塘、滑竹梁子等山頭正是在這里了。

勐海古茶區(qū)之一

悠久的種茶歷史

勐宋古茶山,位于西雙版納傣族自治州勐海縣勐宋鄉(xiāng),東接景洪市,南連格朗和鄉(xiāng),隔流沙河與南糯山對望,是勐海最老的古茶區(qū)之一。

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古茶山上的古茶園總面積約3800畝,樹齡有100年-700年不等,老茶樹上寄生著苔蘚、地衣、石斛等多種微生物,其中樹齡最大的是勐宋保塘老寨古茶園,樹齡在500--700年間。而按照大型古茶樹齡推測,勐宋山區(qū)的種茶歷史與南糯山種茶的歷史一樣悠久。
勐宋古茶山均為海拔1000米以上的山區(qū)、半山區(qū)的丘陵地帶,森林覆蓋率高,讓勐宋古茶山保存了豐富多樣的生物資源,加上長期的交通不便,目前依舊保留著勐海最老的古茶區(qū)。

西雙版納屋脊

山頂上的壩子

勐宋的傣語意為“山頂上的壩子”,其中勐宋最高峰為滑竹梁子,它被譽為“西雙版納屋脊”,而勐宋3800畝古茶園基本圍繞滑竹梁子分布,從這個角度來說,勐宋茶也可以統(tǒng)稱為“滑竹梁子茶”。

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但是勐宋古茶園范圍廣、品種多,即使是同一片山頭,產出的茶都存在較大差異,并逐漸形成獨特的風格。保塘舊寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼呂、壩檬,也稱為“勐宋七寨”。

高山云霧出好茶

香高水甜的勐宋風味

俗話說的好,“高山云霧出好茶”,勐宋鄉(xiāng)海拔高達1500-1800米,屬南亞熱帶季風氣候,年平均氣溫18℃,80%森林覆蓋率,氣候溫和,光照適宜,降雨適中,土壤肥沃,以紅壤為主,適宜茶樹繁育生長。

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也因為海拔高,茶樹享受的日照時間長,葉片厚實,質地嫩,所以葉片飽滿,甜度較高,形成了香高水甜的勐宋風格。
勐宋古樹茶條索緊結黑亮,內質豐富,干茶清香。沖泡后,湯色金黃明亮,香氣馥郁,湯質飽滿,入口滋味濃烈,山野氣韻強,回甘迅速且持久,喉韻清爽,唇齒留香,滿口生津。

那卡


那卡茶歷來都是是云南名茶之一。作為勐宋古茶區(qū)的代表性茶,那卡茶的名氣至今可以和班章茶、南糯山茶相媲美,那卡茶也被稱為“小班章”“茶中貴族”,但它卻沒有班章茶那般霸道深厚,但它獨有柔甜細膩,苦甜協調,回甘持久。
那卡是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的東面,全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡為300-500年。說起來,那卡茶歷來是勐宋價格最高的茶,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代還是緬甸國王指定的貢茶,每年都要上貢“車里宣慰府”。
特點:那卡茶全部由拉祜族純手工傳統(tǒng)制茶方式加工,其條索緊結、芽頭較為瘦?。粶瘘S透亮、香氣高昂、經久耐泡;春秋茶香氣更為突出,且回甘生津強烈而明顯。它獨特的回甘持久、入口潤甜,非常適合大眾口味!

滑竹梁子

西雙版納第一高峰——滑竹梁子,最高海拔2429米,占地72平方公里,被譽為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”。
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滑竹梁子雖然是以竹命名,但它卻因茶葉著名。這個名字的由來與此山盛產的野生滑竹有關。在以前山上生長著大片的竹子,當地人稱這種竹節(jié)長而光滑的野竹為滑竹。而當地人,常把最高的山脈稱為“梁子”,所以就因此得名“滑竹梁子”。
另外,滑竹梁子并不是一個寨子,它是一條山脈,由壩檬、蚌龍、曼西良,南本老寨,保塘舊寨、保塘老寨、大曼呂、那卡等多個寨子組成,也是哈尼族、拉祜族、漢族三種民族居住地。滑竹梁子古樹茶園海拔在1650-2100米的半山腰上,各寨茶園連成一片,茶園面廣,古茶樹高大,樹齡久遠。正因為獨特的環(huán)境,才造就了它出色口感。
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2021滑竹梁子,清甜順滑,

濃郁高揚的蘭花香帶清涼感!


特點:作為高海拔茶,其茶特具清涼品性,常年日照時間長,甜度好、鮮爽度高;葉片肥厚,內含物質豐富,其湯色黃亮透亮,茶湯入口苦澀有度,茶氣足且回甘生津持久,有一股山野氣韻在其中;喉韻好,唇齒留香。

保塘 


保塘距離勐宋鄉(xiāng)政府約10公里,分新寨和老寨。新寨現在大部分人家是漢族,而老寨仍然是拉祜族居住。老寨與古茶園緊密相連。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里。保塘新、老寨有1050畝連片的古茶園。
特點:其芽頭肥大,色澤黑潤,顯毫,沖泡后,茶湯橙黃明亮,茶水入口,柔烈適中,苦弱稍澀,生津明顯,茶湯蜜香、掛杯香濃郁,水路細膩,質感豐富,濃稠感顯著,飽滿醇爽,且韻味持久。

大曼呂 

它位于勐宋鄉(xiāng)的西南方向,距離那卡約五公里。曼呂的茶樹多為100-300年樹齡,海拔1460米,年降水量1450毫米,年平均氣溫18℃,日照充裕,礦物質資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,利于古茶樹的生長,鮮葉滋味足,品質好。
大曼呂是勐宋茶區(qū)開發(fā)較早的茶山,上世紀80、90年代,便有知名茶廠在這里設置茶葉收購站。也是眾多商家和茶客競相追逐的茶品哦~

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曼呂倚那卡、近南糯,當地的拉祜族人又有豐富的制茶經驗,出產的普洱茶,一直以來被譽為“近那卡之香,追南糯之甜”,茶氣足,富有山野香氣,苦澀味重,回甘強烈,喉韻深沁。而且曼呂茶保持了勐宋茶水柔,茶湯細的特點,體現濃厚的勐海山韻,馥郁且清爽。

南本老寨

位于鄉(xiāng)西邊,距離三邁村委會3公里,距離勐宋鄉(xiāng)20公里。南本老寨茶山的海拔大多集中在1800—2000米之間,雨量充沛,土壤肥沃,年降雨量1600多毫米,山高谷深,氣候濕潤,常年云霧繚繞,有著茶樹生長的自然條件。

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在眾多普洱茶山中,南本老寨并不算熱門茶山,最多是大廠貨中的配角,這里加上公路不通暢,市場上人們對它的認識不多。這反而保護了這里的古樹茶,樹齡大概都在200年左右,也讓古茶樹的滋味保留完整,依舊甘甜。
特點:色澤墨綠油潤顯深,條索寬厚,肥實顯毫;花香清幽而持久,湯色黃綠油潤透亮,顯 蜜蘭香;滋味鮮醇柔和,略有苦澀,甜柔細膩回甘生津極好,湯感稍欠厚重飽滿。
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