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曼崗巖韻,從石頭縫里蹦出來的古樹茶

第一次看到曼崗茶園奇觀的人,沒有不驚訝的。

沒有斧鑿刀刻,大自然的鬼斧神工渾然天成,臨滄邦東依山背水,怪石嶙峋,云山霧海,顆顆古茶樹根植石中,肆意瘋長,如同沙漠中仙人掌般頑強(qiáng)的生命力。

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曼崗古樹村

曼崗隸屬臨滄市邦東鄉(xiāng),地處瀾滄江中游,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米左右,海拔高至3000米左右,低至700米左右,相差多達(dá)2000多米,形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌。

從700米的南亞熱帶到3000米以上的北溫帶氣候,形成了一山有四季、十里不同天的景象:大山矗立,大江縱橫,云霧繚繞,云海茫茫。

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邦東曼崗茶樹的生長環(huán)境是很獨(dú)特的,典型的茶石共生。

轄區(qū)茶葉資源十分豐富,有樹齡幾百年的大茶樹,古茶林保存完好,傳統(tǒng)茶園面積5000余畝,近年新種植高優(yōu)生態(tài)茶園10000余畝。

曼崗村共有古茶園面積1221畝, 平均畝產(chǎn)50公斤,總產(chǎn)毛茶60噸,茶農(nóng)戶397戶。典型大茶樹那罕寨腳,海拔1507米。

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高山云霧、崇山峻嶺、遍布巖石,不但造成了邦東獨(dú)特的地理風(fēng)貌,也成就了邦東茶優(yōu)異的先天稟賦。

這里出產(chǎn)的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,表現(xiàn)出鮮爽靈動(dòng)的口感。

口感特點(diǎn)

曼崗茶處于深山之中,香氣韻味皆凌駕于其他山頭之上,愛茶人上山制茶,都如問道者那么虔誠,它們的內(nèi)涵不可謂不豐富;

既有著豐富內(nèi)涵,又有著深遠(yuǎn)的影響,但她并不似老班章一樣盛氣凌人,它的姿態(tài)很低,低到塵埃里;

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曼崗古樹紅茶

也不似冰島大葉一樣俊美秀麗,甚至直接可以說它很丑,不顯毫,但破石而出,它穿透了高原的岑寂,香高韻遠(yuǎn),它是瀾滄江畔盛開的一朵“奇花”!

原野花香,滋味富足,味釅氣足,野韻悠長,這就是曼崗!

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曼崗古樹紅茶

干茶條索緊實(shí)肥碩,湯色蜜黃明亮。

沖泡后,茶湯花香清新且持久,溫嗅花香濃郁帶甜。茶湯滋味醇厚,回甘快,巖韻足,耐泡度高。

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曼崗茶山的每一棵老茶樹,默默沉浸在漫長的光陰里,無須歲月打磨,亦有了氣度,有了韻味,有了品格。

每一片茶葉,都離不開水與火的打磨,每一份收獲,都離不開辛苦的付出,每一口茶湯,都離不開沸水的沖酌。

曼崗石生古樹茶的由來

茶之上者,生爛石沃土。

——唐·陸羽《茶經(jīng)》

茶生石縫間,蓋精品也。

——北宋·蔡襄《茶錄》

曼崗:傣語譯為“石頭上的寨子”一個(gè)曾經(jīng)被遺落的古茶資源區(qū),曼崗村擁有5000余畝古茶園,——“茶樹生長在石頭縫里”、“茶石共生,十里絕景”。

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曼崗石生古樹茶的三大優(yōu)勢

(1)獨(dú)特的地形地貌:茶石共生的生態(tài)環(huán)境;

(2)獨(dú)特的立體氣候:陽坡蔭林,云遮霧繞;

(3)獨(dú)特的品飲特點(diǎn):巖韻花香,滋味鮮爽醇厚。

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曼崗石生古樹茶為什么難得

(1)石生古樹茶種資源的稀缺性;

(2)曼崗石生古樹茶生長環(huán)境的稀缺性;

(3)獨(dú)特的品飲特點(diǎn)—巖韻花香,滋味鮮爽醇厚;

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云霧之上,亂石之中,向陽而生,聚天地靈氣之地,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,匯集一方。因此,便形成了獨(dú)具韻味的特色曼崗石生古樹茶!

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