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新年新品種,紙山箐

我于2022年春茶季節(jié)第一次去到紙山箐古茶園,少量收購了一點古樹春茶。因為不了解這個品種,所以一直在昆明存放觀察變化,直到2023年底才確認其陳化的效果令人滿意,因而壓餅收藏,并分享一部分給茶友共同品鑒收藏。 

風味特征

香氣:木質香,帶花草香。茶湯:質感濃滑。滋味:入口湯香,茶味濃郁,苦澀低,回甘生津?;匚叮毫粝?,微苦底,生津,韻味持久。 

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紙山箐,是一個漢族村寨,位于從昔歸、邦東前往鳳慶,前出緬甸、印度的茶馬古道上,有悠久的種茶、制茶傳統(tǒng)。紙山箐古茶園,海拔約1800米,紅砂壤,向陽坡面,日照充足,植株密度較低。紙山箐古茶樹,樹形高大,長勢旺盛,證明擁有良好的生態(tài)環(huán)境和土壤肥力。

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古茶園規(guī)模不大,產量不高,知名度很低,現(xiàn)階段的價格還比較實惠。然而從風味特征和口感品質來說,實在是物超所值、性價比很高的品種。
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