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烏木龍普洱生茶:香清水柔,值得一品!

茶,自古以來(lái)就是中國(guó)人不可缺少的飲品。
我們喝茶,淺層次來(lái)說(shuō),是好喝,是解渴;深層次來(lái)說(shuō),是為了健康,甚至算一種修身養(yǎng)性的藝術(shù)。
普洱茶,也是當(dāng)今的大眾茶了。在不同的普洱茶產(chǎn)區(qū)中,永德烏木龍鄉(xiāng),可以說(shuō)是一個(gè)非常符合傳統(tǒng)審美要求的風(fēng)格的產(chǎn)茶區(qū)。
它細(xì)膩豐富卻又極具和諧之美,云南臨滄貴為普洱茶原料的最大產(chǎn)地,茶樹(shù)資源豐富,是古樹(shù)遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一,被譽(yù)為“天下茶倉(cāng)”。
喝一杯臨滄普洱,不僅是滿足生理機(jī)能對(duì)水的需求,同時(shí)還兼顧了人們精神層面的向往。

所以小編今天為大家推薦來(lái)自臨滄永德大雪山的普洱生茶——烏木龍!

此茶2016年原料。香氣清幽,蘭花香高揚(yáng),外帶花蜜香;杯底留香持久,湯感飽滿,回甘快且悠長(zhǎng);苦澀度低。

得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)

烏木龍位于云南省臨滄市永德縣東北部,毗鄰大雪山。這里有著獨(dú)特的地形條件。永德縣境內(nèi)山多壩少,山地占95%。這里山巒起伏,溪澗縱橫,云霧繚繞,雨量充沛,氣候溫和,永德獨(dú)特的地形地勢(shì),造就了“高山云霧出好茶”的生態(tài)條件。

綠色生態(tài)是烏木龍鄉(xiāng)最大的優(yōu)勢(shì),最大的品牌,最大的潛力。永德縣因特殊的氣候條件獲評(píng)“氣候生態(tài)類國(guó)家氣候標(biāo)志”。永德縣境氣候總體屬南亞熱帶與北熱帶交匯的河谷季風(fēng)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,地帶性垂直分布典型,小區(qū)氣候突出。這些獨(dú)特的氣候條件,造就了永德縣內(nèi)的茶滋味醇厚,回味雋永的特點(diǎn)。

這里土壤總體以紅壤為主,七色兼?zhèn)?,富鉀、偏酸、缺磷、氮不均,地帶性垂直分布明顯。這樣的土壤結(jié)構(gòu)對(duì)茶葉品質(zhì)非常有利。

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傳統(tǒng)工藝,還原本味

依然是普洱傳統(tǒng)制茶工藝,保留著原本的山野氣息,展現(xiàn)出更本真的茶味。
原本樸實(shí)無(wú)華的樹(shù)葉,在制茶人的手里,褪去了青澀,亦不再寡淡。
這款普洱生茶,沿襲傳統(tǒng)制茶工藝,經(jīng)歷自然攤放、殺青、日曬而成。
每個(gè)步驟嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān),從干凈的包裝到謹(jǐn)慎的存放。通過(guò)成熟而完整的工藝鏈,嚴(yán)格把關(guān)到每個(gè)細(xì)節(jié)。

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生茶似乎更接近天然的感覺(jué),茶的呼吸還在,酶的活性也在,茶多酚之類還在繼續(xù)氧化,所以茶友們常常說(shuō)生茶好藏。

曬青之“拙”,亦是普洱得以誕生、育化、成熟之關(guān)鍵。
生茶之秉性,如山寺武僧,出手剛猛,有粗糙味和日曬氣,但路數(shù)清晰,清冽未減,快意而瀟灑。

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經(jīng)年珍藏,韻味綿長(zhǎng)

烏木龍這款生茶至今已可算五年陳,經(jīng)年珍藏,茶韻綿長(zhǎng)。

看茶餅,餅型周正,勻整圓潤(rùn),松緊有度。茶葉條索完整緊結(jié),芽毫明顯。

伴隨著熱水沖入,一股純純的蘭花香和花蜜香,還有幽幽歲月陳香氤氳開(kāi)來(lái)。

仿佛來(lái)到云南邊境無(wú)人之地,樹(shù)高而繁茂,遮天蔽日,一片清幽。

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金黃明亮的湯色,讓人賞心悅目,隨著茶湯的入口,沁人心脾的清新茶香貫穿口腔,茶湯醇厚,入口生津,回甘持久。

葉底呈褐綠色,可見(jiàn)葉脈、齒脈清晰,芽葉完整肥嫩有活力,色澤均勻。

普洱茶,特別是生茶,蓄滿自然滋味。

從清風(fēng)明月到陽(yáng)光雨露,從晨霧暮云到花木芬芳。百般滋味、萬(wàn)番風(fēng)味,足以窮盡一生細(xì)細(xì)品味。

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