昔歸，自然醞釀好茶

聊起普洱茶，就不得不提產(chǎn)區(qū)。正如茶友們所說的“紅酒論酒莊，普洱論山頭”，不同產(chǎn)區(qū)的普洱茶風(fēng)味是千差萬別的。

勐海、易武、臨滄等都是茶友們較為熟知的茶區(qū)。其中的臨滄茶區(qū)，種茶的歷史悠久，古樹茶資源豐富，因此相對來說價格更加友好。

昔歸，是臨滄產(chǎn)區(qū)的代表之一。昔歸茶以香高、綿柔著稱，不僅名字帶著詩意，連茶的滋味也是那么地溫柔。

昔歸，自然醞釀好茶

都說“高山云霧出好茶”，而昔歸卻是一線名山頭里的“一朵低海拔奇葩”，也是唯一一個低海拔產(chǎn)出知名好茶的特例，昔歸古茶園是云南成規(guī)模的古茶園中海拔最低的。

昔歸茶的好，與其得天獨厚的地理位置不無關(guān)系。昔歸緊鄰瀾滄江，且位于江上的一個三面環(huán)江的小型河套結(jié)構(gòu)中，茶樹常年有水霧的滋養(yǎng)，濕度高，芽葉的持嫩性強。并且這里的晝夜溫差大，茶葉內(nèi)合成的物質(zhì)更加豐富。茶樹長期與森林混生，因此也帶上了山間的“野韻”。

這款2022年昔歸原料均來自一個茶園，今年氣溫偏高，降雨少，今年的茶葉品質(zhì)要比往年的好很多。

昔歸與冰島并稱為臨滄的“茶王”和“王后”，分享給追求高端茶款的朋友們。

很多人以為昔歸古樹也和其他茶種普洱茶樹形一樣是冠幅的。但昔歸古茶樹的樹枝如同藤蔓，長度可延伸幾米，而主樹干幾乎被遮擋不見。鮮葉顏色墨綠偏深，葉背和葉面絨毛稀少，芽毫短小不明顯，制成毛茶以后呈墨綠偏灰黑色，條索又細又長。

香綿細膩，生津回甘

當干茶在蓋碗里沉浮，一片片昔歸在茶水里舒展開來，像一位儒雅的君子在訴說著忙麓山的蒼茫，瀾滄江的清澈，花朵的芬芳。

沖泡品飲時，湯色金黃明亮， 入口舌面微澀，隨即回甘生津顯露，口腔兩頰與舌底尤為顯著。吼韻鮮爽深邃，韻味悠長。

昔歸香氣如蘭，高銳持久，舌面感覺微澀，回甘快，茶湯濃稠，生津明顯。

茶氣強烈、茶質(zhì)濃醇、韻味悠長，一杯茶入口，背心、額頭酒開始發(fā)汗。但它不同于老班章的茶氣強剛烈而霸氣顯露，昔歸的茶氣強勁，但內(nèi)斂、含蓄。

這款昔歸口感飽滿純正和諧。茶湯入口，口腔各個部位均被調(diào)動了起來，恰如一曲多種樂器合奏的樂曲，雖音色高低各不相同，但都舒服而極為和諧，細心品飲，恰如欣賞一首動人的樂曲。

越往后沖泡，茶湯愈發(fā)清甜，喉嚨深處的清涼感、甜味保持，生津越來越強。

葉底嫩黃綠色成熟大葉片，葉片柔軟，有光澤。

昔歸茶富于變化，從新茶到老茶，處在不斷的成長變化之中，存放更是會帶來驚喜的變化。

好茶值得藏

普洱茶非常耐儲藏，并且越陳越香。

好的原料和工藝，成就品質(zhì)好茶，才更值得珍藏。

只有內(nèi)含物質(zhì)足夠豐富的茶，才能在時間的作用下，一點點展現(xiàn)普洱茶的魅力。

香氣漸漸沉淀，變?yōu)榇佳诺年愊?，滋味慢慢飽滿，化作綿柔的甘甜。

只要細心、耐心儲存，便能體會到品藏普洱茶的真正樂趣。