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茶界稀有古樹(shù),被埋沒(méi)的鳳凰窩

鳳凰窩古茶園位于墨江縣景星鎮(zhèn)新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,位于東經(jīng)101°29'、北緯23°29'處,屬亞熱帶氣候,海拔在1618~1783米之間,常年早晚云霧彌漫,空氣濕潤(rùn),年平均氣溫為18℃,年降雨量達(dá)1300毫米,常年相對(duì)濕度為80—90%,特殊的地理區(qū)位和氣候優(yōu)勢(shì)為鳳凰窩古茶高端品質(zhì)的形成奠定了天然基礎(chǔ)。

鳳凰窩前些年叫“馬拐塘”,位于“白茶園"茶地的最頂端,相比白茶園茶地,海拔更高。距離丁家瑤寨較遠(yuǎn),想要找茶園是一件不容易的事情。鳳凰窩國(guó)有林距離村莊騎摩托車(chē)也有2個(gè)小時(shí)以上,步行也要3-4個(gè)小時(shí)。

據(jù)墨江地方志記載,景星鎮(zhèn)是墨江最早種植茶樹(shù)的地方,其歷史至今已有一百多年,鳳凰窩古茶由譚煥章于1860年種植,屬云南大葉種茶,其品種較為單純,鮮葉外觀(guān)布有白色絨毛,葉底黃白純靜,悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨(dú)特的茶品。現(xiàn)有茶園面積66畝,茶樹(shù)20196株。茶葉年總產(chǎn)量約600公斤。

鳳凰窩古樹(shù)茶,山野氣韻深廣,水路極致細(xì)膩,茶湯質(zhì)感粘稠飽滿(mǎn),保持性和穩(wěn)定性高,它的香氣口感特征可以用高貴來(lái)形容,花蜜香明顯,茶味甜潤(rùn),喉韻綿長(zhǎng),香氣沉而不張揚(yáng),帶著濃郁的蜜香,和易武茶的一般大樹(shù)茶相比,鳳凰窩的茶香顯得更濃更沉。

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