困鹿山，曾經(jīng)被遺忘的皇家貢茶園

在云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)的深處，有一片被時光遺忘的秘境——困鹿山。這里，既是無量山的余脈，又是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺，海拔在1410—2271米之間，最高峰高達(dá)2271米，是普洱市境內(nèi)的一座巍峨之峰。

困鹿山不僅是一座山，更是一段被歷史封存的故事。困鹿山古茶園，這片寧洱縣境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)的最集中的古茶樹群落，曾是皇家貢茶園，距普洱縣城僅35公里，是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富的古茶園。這里的人們常稱之為“茶之天然博物館”。

在這片原始森林中，散落著千年以上的野生型、過渡型、栽培型和大葉種、中葉種、小葉種古茶樹，樹齡久遠(yuǎn)，種類齊全。每一株茶樹都仿佛在訴說著千年的故事，每一片茶葉都蘊含著歷史的沉淀。困鹿山古樹茶，作為云南三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)唯一能夠稱得上“雅”字的茶，其獨特風(fēng)格讓人難以忘懷。從曬青干葉的外形條索來看，困鹿山因中小葉種較多，相較于勐海的墨綠、易武的油黑、臨滄的細(xì)長，則更顯短小、黃亮。

品鑒困鹿山茶，如同與一位謙謙君子對話。其口感溫潤如玉，入口微苦，隨即苦化回甘，茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質(zhì)淳滑，且喉韻甘潤持久，氣韻上揚而沉實。困鹿山茶的香氣更是別具一格：新茶湯色金黃透亮，辨識度極高，香清雅、高銳、持久、韻長，仿佛是歷史的低語，在唇齒間留下深深的印記。

困鹿山，這片曾被遺忘的皇家貢茶園，如今正逐漸揭開其神秘的面紗，讓世人再次領(lǐng)略到普洱茶的獨特魅力。