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大忠山普洱茶介紹,勐庫(kù)大忠山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)

大忠山名氣及影響力

我想三年前,應(yīng)該很少有人知道“大忠山”的名號(hào),但在勐庫(kù)有一條不成文的好茶定律:勐庫(kù)的茶源自邦馬大雪山,離大雪山越近,茶質(zhì)越好,比如冰島、比如小戶賽、比如三家村!其實(shí),離大雪山最近的寨子應(yīng)該是大忠山,而大忠山也是西半山當(dāng)中產(chǎn)茶且海拔最高的寨子了!

品飲過(guò)大忠山古樹(shù)茶的人都有過(guò)這樣的感慨,大忠山絕對(duì)是勐庫(kù)的另外一個(gè)冰島,其茶質(zhì)鮮爽,野韻十足,滋味醇和,亦有淡淡的冰糖甜!比之冰島老寨也毫不遜色。

傳統(tǒng)意義上“臨滄四小龍”里的大雪山就是指大忠山,近年來(lái),大忠山逐漸走進(jìn)茶人的視野,名氣和影響力都呈直線上升,絕對(duì)稱得上勐庫(kù)的頂級(jí)古茶!

大忠山地理位置

大忠山隸屬大戶賽村委會(huì),背倚大雪山。原本是個(gè)只有十來(lái)戶拉祜族的自然村,如今早已搬遷,只在春秋兩季,有人采茶!在勐庫(kù),大戶賽的茶想必大名鼎鼎,而大忠山的茶絕對(duì)是大戶賽中最頂級(jí)的茶品,也是極為偏僻的一個(gè)自然村,海拔超過(guò)兩千米!

大忠山茶園介紹

去大忠山的路異常艱險(xiǎn),如果不認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng),是絕對(duì)找不到去大忠山的路的,去大忠山道路兩旁都是郁郁蔥蔥的原始森林,森林中兇禽異獸出沒(méi),去之人需朝避猛虎,夕避長(zhǎng)蛇。大忠山古樹(shù)大都未經(jīng)矮化,樹(shù)齡應(yīng)在300-500年之間,茶樹(shù)分布散亂。

大忠山茶品特征

大忠山茶湯金黃透亮,開(kāi)湯品飲,突然一絲清苦穿透心扉,蘭香之氣猛然讓口腔為之顫抖。茶湯清純、甘甜,流韻,如清泉般流淌進(jìn)入喉腔,悄無(wú)聲息,浸潤(rùn)心房,讓人心曠神怡,瞬間清涼到底。這樣比喻應(yīng)當(dāng)最為恰當(dāng):入口時(shí)如初戀般情竇初開(kāi),清甜、純凈;喝到中斷又如熱戀時(shí)你儂我儂,濃郁、芬芳;直到品到尾水又如戀戀不舍時(shí)的刻骨銘心,留韻、難忘。仿佛每品一次大忠山,都與茶湯談了一場(chǎng)傾城之戀。

古域與大忠山

一段旅程的結(jié)束換來(lái)一段緣分的開(kāi)始,總有些吹經(jīng)狂沙始到金的驚喜。如同古域之道一般,那些相約同行的愛(ài)茶人,一起走過(guò)的磕磕絆絆,一起度過(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,狂沙吹盡,有些人終將在某個(gè)渡口離散,開(kāi)始享受一個(gè)人的浮世清歡;不過(guò)緣分終將系住那些志同道合的人,一起經(jīng)歷滄桑變化的流年,一起笑看風(fēng)塵起落的人間。

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