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邦東三杰:哪個山頭最能代表邦東茶?

提到邦東茶,你能想到什么?

答案大概有這么幾個。

第一必然要提昔歸。臨滄茶霸王,茶行業(yè)的新寵,瀾滄江邊盛放的奇葩,無論茶界小白還是各種翹楚,以今時今日昔歸茶的名氣和影響力,當(dāng)然還有其口感辨識度,它都能成為邦東茶的代名詞之一,我這么說,很多業(yè)內(nèi)的人是不服氣的,但客觀事實就是,終端消費者關(guān)于臨滄茶的認知僅限于冰島、昔歸等。

第二是邦東茶的生長環(huán)境,諸如云南巖茶,石介茶,巖茶之鄉(xiāng),巖韻,古樹巖茶云云,總之就是特殊的生態(tài)環(huán)境,生長環(huán)境造就了邦東茶。能想到這一層,說明對邦東茶還是頗有了解的,一方面又“茶生爛石者為上”的文化傳承,邦東茶的生長環(huán)境也的確是茶石共生;另一方面有武夷巖茶的參考標(biāo)本,當(dāng)然再加上行業(yè)內(nèi)人構(gòu)建的認知,所以頗有名氣。

昔歸最能代表邦東茶嗎?

至少在大部分昔歸茶背后所承載的粉絲來看,是的。冰島和昔歸就如同臨滄茶的兩座豐碑,在龐大的臨滄茶品類里,在消費者心中,基本能劃傷等號。而事實上并非如此。

首先必然肯定昔歸茶的獨特,但過于獨特,就沒有普適性,而讓昔歸茶逐漸走向圈層化,小眾茶,但其實在整個邦東茶產(chǎn)區(qū),昔歸茶一來占比小,二來茶區(qū)茶品風(fēng)格各異,這是有數(shù)據(jù)和產(chǎn)品支撐的。

關(guān)于第二點邦東茶的生長環(huán)境。當(dāng)然作為邦東茶的從業(yè)者之一,我承認邦東茶獨特的生長環(huán)境是最能代表邦東茶的,但這有什么用呢,茶說到底還是入口的東西。

邦東茶,茶是主,邦東是輔,將認知重心從“茶”轉(zhuǎn)向“邦東獨特的生長環(huán)境”,再通過獨特的生態(tài)環(huán)境來構(gòu)建新的產(chǎn)品,這樣的認知成本就有點同當(dāng)下快節(jié)奏的生活背道而馳的意思了,消費者永遠只在乎結(jié)果的華麗,而不在乎過程的溫存。巖韻或許很重要,但喝過巖韻顯然比認知巖韻重要的多!

所以我認為落地的產(chǎn)品比生態(tài)環(huán)境本身更能代表邦東茶。既然昔歸不能,那誰能呢?

答案是邦東三杰,所謂杰,就是杰出的,言外之意就是邦東茶區(qū)三款杰出的古茶:昔歸、娜罕和曼崗。

邦東三杰的創(chuàng)意之初就是“漢初三杰”,西漢王朝的建立,漢初三杰功不可沒,張良能運籌帷幄,蕭何能鎮(zhèn)國扶民,韓信百戰(zhàn)不殆,此三人缺一不可,是他們?nèi)藢⑽鳚h打造成一把利劍。

同樣邦東茶這個品類需要成功,必然少不了“霸道俊逸”的昔歸做“劍鋒”;“剛?cè)岵?rdquo;的娜罕做“劍刃”,這樣才能讓劍鋒不易折斷;自然也少不了“溫潤柔美”的曼崗做“劍柄”,這樣才能讓劍鋒和劍刃有枝可依;

而古域則勵志要做握住劍柄,劍鋒所指,所向披靡的品牌。從2012年開始,古域接觸邦東茶,這些年來,我們以產(chǎn)品為依托,以價值為導(dǎo)向,深耕邦東,終成邦東三杰!

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